Зеленчукови пролетни рулца

Зеленчукови пролетни рулца

Тези здравословни, нискомазнинни зеленчукови пролетни рулца са забавни за приготвяне и още по-добри за ядене! Вие решавате дали да се придържате точно към рецептата или да експериментирате с други комбинации от плодове, билки и зеленчуци, които обичате. Може да ги проготвите заедно със семейството или приятелите ви и да им се насладите в компания. Надяваме се, че ще ви харесат!

В тази рецепта краставиците са помощници на черния дроб поради способността им да го хидратират. Вашият черен дроб винаги се нуждае от жива вода пълна с минерали и други хранителни вещества, защото черният дроб поддържа кръвта ви хидратирана. За тази жива вода той разчита на източници именно като краставиците. Този процес намалява риска от синдром на мръсната кръв до минимум, като помага за намаляване на мазнините и токсините в нея. Фитохимичните съединения в краставиците действат като противовъзпалителни средства на тънките черва и дебелото черво. Краставиците имат и способността за разреждане на кръвта, което позволява детоксикацията да протича безпрепятствено по естествен начин.

Репичките са другата звездна съставка в тази рецепта. Те са силно лекарство за нашия черен дроб. Лютият, хаплив вкус на репичките се дължи на компилация от химични съединения, много от които все още неоткрити. Те действат като дезинфектанти на черния дроб, като предотвратяват инфектирането с патогени и подсилват индивидуалната му имунна система, увеличавайки способността на белите кръвни телца да се борят с нашествениците и да ги унищожават.

Зеленчукови пролетни рулца 

Съставки:

  • 10-12 бр. оризови кори (от кафяв ориз)
  • 1/4 малка червена зелка, нарязана на тънки резени
  • 1 голям морков, нарязан на пръчици
  • 3-4 репички, нарязани на тънки резени
  • 1/4 чаша пресен кориандър
  • 1/2 краставица, нарязана на пръчици
  • 1 средно голямо авокадо, тънко нарязано (по избор)
  • 1-2 ч.л. черен или бял сусам, за украса (по желание)

Съставки на соса за топене:

  • 1/4 чаша тахан 
  • 2 1/2 с.л. сок от лайм
  • 1 1/2 с.л. кленов сироп
  • 2-3 с.л. вода
  • 2-3 см корен от джинджифил, настърган на ситно
  • 1 скилидка чесън, настъргана на ситно
  • 1/4 ч.л. млян кориандър
  • 1/4 ч.л. млян кимион
  • 1/4 ч.л. лют червен пипер Кайен (по избор)
  • 2 ч.л. кокосов аминос - безглутенова алтернатива на соевия сос (по избор)
  • Морска сол, на вкус (пропуснете, ако използвате кокосов аминос)
  • Черен пипер, на вкус

Начин на приготвяне:

Пригответе соса, като сложите всички съставки за соса в купа и разбиете до получаване на хомогенна смес. Добавете вода, за да постигнете желаната консистенция. Изсипете в купа за сервиране и оставете настрана.

За да приготвите пролетните рулца, напълнете с топла вода купа или тава, достатъчно голяма, за да побере оризовата кора. Накиснете оризовата кора във водата за около 30 секунди - докато омекне, но не е мокра. Поставете оризовата кора върху плот или дъска и нанесете от пълнежа върху най-близката до вас 1/3 от оризовата кора. Сгънете левия и десния край на оризовата кора, след което започнете внимателно да я навивате на руло, така че да покриете пълнежа. Продължавайте да навивате до края на кората. Оризовата кора е лепкава и ще се запечата сама. Повторете това с останалата смес. За да сервирате, оставете рулата цели или ги разрежете на половина с остър нож. Поръсете със сусам (ако използвате) и сервирайте със соса за топене. 

Порция: за 2 души

Автор: Антъни Уилям

Антъни Уилям, създател на световното движение за сок от целина и автор на бестселъри №1 в класацията на "Ню Йорк Таймс" - "Лечителят Медиум: Прочистване за здраве", "Лечителят Медиум: Сок от целина", "Лечителят Медиум: Помощ за черния дроб", "Лечителят Медиум: Изцеление на щитовидната жлеза", "Лечителят Медиум: Най-полезните храни" и "Лечителят Медиум", е роден с уникалната способност да разговаря с Духът на състраданието, който му предоставя изключително точна информация за здравето, изпреварваща времето си.

This blog, its contents and all related materials are presented for informational purposes only and are not a substitute for medical advice, diagnosis, treatment or prescription. Nothing contained in or accessible from this blog should be considered medical advice, diagnosis, treatment or prescription, nor a promise of benefits, claim of cure, legal warranty or guarantee of results to be achieved. Never disregard medical advice or put off seeking it because of something you have read on this blog or in any of the linked material. Prirodnik Ltd and its team are not medical practitioners and do not claim to provide healthcare services. Consult a licensed health care professional before changing or discontinuing any current medications, treatments or care, or starting any diet, exercise or supplement program, or if you have or suspect you may have a medical condition that requires medical attention. The Food and Drug Administration of the R. The FDA has not evaluated any statement, claim or representation made in or available from this blog or any related material. The contents of this blog and any linked material do not necessarily reflect the views of Prirodnik Ltd or the principal author and are not guaranteed to be correct, complete or up to date. This article may contain links to other resources on the internet. These links are provided as citations and aids to help you identify and locate other Internet resources that may be of interest, and are not intended to state or imply that Prirodnik Ltd or the principal author recommend, endorse, support, sponsor, or are in any way affiliated or associated with any person or organization associated with the material to which reference is made, or are legally authorized to use any trade name, registered trademark, logo, legal or official seal, or copyrighted symbol that may be reflected in the material to which reference is made.

Подобни публикации

Healing benefits of cat's claw
Healing benefits of cat's claw
Cat's claw is a tropical woody vine whose bark has been collected for hundreds of years for medicinal purposes. Cat's cl
Прочети още
Цинк: минерал от първостепенна важност за здравето
Цинк: минерал от първостепенна важност за здравето
В наши дни  хранителните вещества, на които трябва да се обръща най-голямо внимание за приемането им като добавки, са пр
Прочети още
Шокова терапия с цинк - лечебна практика за възрастни и деца
Шокова терапия с цинк - лечебна практика за възрастни и деца
Шоковата терапия с цинк на Лечителя Медиум е полезна техника, тъй като почти всички страдаме от дефицит на този минерал.
Прочети още