Информация за продукта
Описание
Кимът са ароматни семена от семейството на морковите, но са роднини и на кориандъра и кимиона. Макар че ким и кимион имат общ корен, не трябва да се бъркат, защото са две различни подправки.
Семената на кимът са богати на желязо и мед, с което подпомагат производството на червени кръвни тела. Имат изразени антиоксидантни свойства, облекчават храносмилателната система и предотвратяват образуването на газове.
Начин на употреба: Може да се използва директно, като запарка, при колики и газове, но най-вече се употребява като попдправка към мазни и тежки храни, солени печива и млечни сосове.
Съхранение: при стайна температура, на сухо и прохладно място.
Хранителни стойности за 100 гр.:
| Енергийна стойност (Kcal) | 349 |
| Мазнини (гр.) | 14.6 |
| от които наситени мастни киселини (гр.) | 0.6 |
| Въглехидрати (гр.) | 15.6 |
| от които захари (гр.) | 0.6 |
| Влакнини (гр.) | 38.0 |
| Белтъчини (гр.) | 19.8 |
| Сол (гр.) | 0.04 |