Информация за продукта
100% батат (сладък картоф). Хрупкав, лек и вкусен. Богат на витамини А, В5, В6, тиамин, ниацин, рибофлавин, каротиноиди и магнезий. Дехидратирането на плодовете при 65°C запазва почти всички микроелементи и концентира вкусовите качества на плода. Подходящ за десерт, закуска или междинно хранене, за декорация на коктейли и ястия.
Подходящ за вегани, вегетарианци, спортисти, планинари, активно живеещи хора и др. Предназначен за директна консумация. Високо съдържание на фибри, което стимулира перисталтиката. Подходящ за едно монохранене, за диети и хранителни режими, с минимално съдържание на вода.
Условия за съхранение: да се държи на сухо и проветриво място. Да не се излага на пряка слънчева светлина.
Хранителна стойност за 100 гр.:
| Енергийна стойност (kJ/kcal) | 373/1581 |
| Мазнини (гр.) | 1,05 |
| – от които наситени мастни киселини (гр.) | 0,38 |
| Въглехидрати (гр.) | 86,87 |
| – от които захари (гр.) | 27,50 |
| Протеини (гр.) | 2,23 |
| Сол (гр.) | 0,57 |
| Вода (%) | 5-7 |