Informatii despre produs
Descriere
Chimenul este o samanta parfumata din familia morcovului, dar este inrudit si cu coriandru si chimen. Desi chimenul si chimenul au o radacina comuna, nu trebuie confundate deoarece sunt doua condimente diferite.
Semintele de chimion sunt bogate in fier si cupru, care ajuta la producerea globulelor rosii. Au proprietati antioxidante pronuntate, amelioreaza sistemul digestiv si previn formarea gazelor.
Mod de utilizare: Poate fi folosit direct, ca decoct, pentru colici si gaze, dar este folosit mai ales ca condiment pentru alimente grase si grele, produse de patiserie sarate si sosuri de lapte. >
Depozitare: la temperatura camerei, intr-un loc uscat si racoros.
Valori nutritionale la 100 g.:
| Valoare energetica (Kcal) | 349 |
| Grasime (gr.) | 14,6 |
| din care acizi grasi saturati (g) | 0,6 |
| Carbohidrati (gr.) | 15,6 |
| din care zaharuri (gr.) | 0,6 |
| Fibre (gr.) | 38,0 |
| Proteine (gr.) | 19,8 |
| Sol (gr.) | 0,04 |