Meiul organic 500 g.

• Mei organic *
• Produs ecologic certificat
• Poate contine urme de gluten, soia, mustar, susan si leguminoase.

Informatii despre produs

Descriere

Meiul este una dintre cele mai stricte culturi cultivate. Semintele sunt obtinute ca aliment bogat in nutrienti.

Cea mai utilizata specie este pearl mpoo, care este o planta importanta in India si in unele parti ale Africii. La inceput a fost folosit doar ca hrana pentru pasari, dar mai tarziu oamenii au inceput sa-l foloseasca si.

Faina de mei este folosita pentru a face paine si este folosita in diferite parti ale lumii conform traditiei, cu diferite condimente si metode de preparare.

Meiul, ca cereala tropicala, are in mare parte amidon. Cantitatea de proteine ​​este echivalenta cu cea din grau. Contine mai putine grasimi si o cantitate medie de carbohidrati. Este bogat in fier, vitamine din fosfor B si fibre.

Valoare nutritionala la 100 g

Proteine ​​11 g

Grasimi 4,2 g
Carbohidrati. 73 gr

Fibre 8,5 g

Minerale 1,9 g