Informatii despre produs
Descriere
Lintea rosie este deosebit de populara in tarile arabe. Este un aliment national in India, China, Turcia si Rusia. Lintea rosie are un gust dulce si este bogata in proteine si fier. Cand este supus unui tratament termic, acest soi isi schimba culoarea in galben auriu. De fapt, solzii de linte rosie sunt maro. Cu toate acestea, acestea sunt indepartate inainte de a ajunge la consumatori si, prin urmare, boabele raman rosii.
Cantitatile mari de fibre din lintea rosie sunt un adaos excelent in lupta impotriva colesterolului ridicat. Este bogat in fosfor, magneziu si potasiu, care imbunatatesc metabolismul si sistemul nervos. Lintea rosie contine si antioxidanti, vitamina A, vitamina B1 si B2. Consumul reduce riscul de probleme cardiace. Nu acumuleaza nitrati si toxine in organism.
Fierbe timp de 10-15 minute si se descompune usor. Potrivit pentru supe, supe crema si tocane.
Cum se utilizeaza: Fierbe mult mai repede decat lintea obisnuita - sunt suficiente doar 10-15 minute. Potrivit pentru tocane, piureuri, supe crema etc.
Depozitare: la temperatura camerei si intr-un loc uscat si racoros.
Valori nutritionale la 100 g.
ORIGINE: Turcia| Valoare energetica (Kcal) | 396 |
| Grasime (gr.) | 0,0 |
| din care acizi grasi saturati (g) | 0,0 |
| Carbohidrati (gr.) | 68,6 |
| din care zaharuri (gr.) | 0,0 |
| Влакни (гр.) | 15,0 |
| Proteine (gr.) | 22,8 |
| Сол (гр.) | 0,02 |