Lintea galbenă este fragedă și se gătește rapid - fără coji. Are o aromă delicată cu un gust ușor de ciuperci, iar cu adaos de condimente devine și mai apetisant. Lintea galbenă este bogată în fier și potasiu, precum și în siliciu, acid folic și alte vitamine B, betacaroten, vitamina E, proteine de înaltă calitate, bogate în aminoacizi esențiali și fibre alimentare, care îmbunătățesc digestia și creează o senzație de sațietate. Această linte este utilă în special pentru anemie, probleme hepatice, boli nervoase și cardiovasculare, imunitate slăbită, oase fragile și risc crescut de cancer.
Mod de utilizare: Pentru o pregătire completă, fierbeți doar 10-15 minute. Acest tip de linte este potrivit pentru piureuri, gustari, tocanite, garnituri pentru friptura si supa de linte.
Depozitare: la temperatura camerei, la loc uscat si racoros.