Информация за продукта
Описание
Черната леща е третата по богатство на протеини растителна храна след конопа и соята. Нейното име произлиза от характеристиката, че след сваряване зърната й остават цели и лъскави, наподобяващи хайвера на рибата белуга.
Начин на употреба: Измийте лещата под течаща вода и я накиснете за 2 часа. Вари се в съотношение 1:2 (леща:вода), като може да се добави още вода при нужда. Белуга е ефектна добавка към салати и супи, както и чудесна основа за гарнитури.
Съхранение: На сухо и прохладно място при стайна температура.
Състав: 100% био леща, черна белуга.
Хранителни стойности за 100 гр.
| Енергийна стойност (Kcal) | 380 |
| Мазнини (g) | 1.1 |
| от които наситени мастни киселини (g) | 0.2 |
| Въглехидрати (g) | 56.4 |
| от които захари (g) | 2.0 |
| Влакнини (g) | 20.6 |
| Белтъчини (g) | 25.8 |
| Сол (g) | 0.02 |