Информация за продукта
Описание
Елдата(гречка) е едногодищно растение от семейство лападови. Като висчки тях, отглеждането и не изисква никакви химикали, затова тя е известна като изключително чиста храна. Типично за всички растения от това семейство, съдържа изклчително мого минерели, витамини и киселини. Фибрите в елдата подобряват храносмилането, а флавоноидите забавят процесите на стареене. Елдата е добър източник на протеин, затова е широко разпространена във всякакви безглутенови, веган и други диети.
Съхранение: при стайна температура, на сухо и прохладно място.
Хранителни стойности за 100 гр.:
| Енергийна стойност (Kcal) | 389 |
| Мазнини (гр.) | 3.4 |
| от които наситени мастни киселини (гр.) | 0.7 |
| Въглехидрати (гр.) | 71.5 |
| от които захари (гр.) | 0.0 |
| Влакнини (гр.) | 10.0 |
| Белтъчини (гр.) | 13.2 |
| Сол (гр.) | 0.00 |