Био Палмова Захар 250 гр.

Био Палмова Захар 250 гр.

Доставчик
Dragon Superfoods
Обичайна цена
5.59 лв
Промоционална цена
5.59 лв
Обичайна цена
Изчерпан
Единична цена
за 

Eстествен подсладител под форма на кристали, с изключително нисък гликемичен индекс.

  • 250гр. палмова захар.
  • Сертифициран продукт от био земеделие.
  • Произход: Индонезия

 

Информация за продукта

Описание

Палмовата захар излиза на пазара като напълно обещаващ продукт да замени обикновената бяла захар на вкус и към това да прибави още много.

Палмовата захар се разтваря, разтапя се, и вкуса и е почти като на захарта, но е естествена и най-важното – не е рафинирана. Извлича се от цветовете на кокосовите палми като се събира старателно цветния нектар от тях. Този нектар след това се изсушава по естествен начин и се образуват кафяви кристали – богати на витамини и минерали, хранителни вещества, към които спадат калий, цинк, желязо и витамини B1, B2, B3 и B6.

За разлика от бялата захар, тя не се рафинира и не се избелва. Именно това запазва всичките хранителни вещества в нея. Това е много рядко срещано при подсладителите, защото повечето биват подлагани на обработка и пречистване. Дори стевията, когато бъде правена на бяла пудра, бива рафинирана.

Палмовата захар не е без калории. Тя съдържа калории като всеки въглехидрат, но в същото време е с нисък гликемичен индекс. Тези калории се абсорбират от кръвта със забележително бавно темпо в сръвнение с рафинираната захар. Това би било изключително полезно за хора с проблемна кръвна захар, която се повишава рязко при прием на бялата захар или други подсладители. Палмовата захар не е лекарство, но е изключителна храна с изненадващо нисък гликемичен индекс.

Гликемичният и индекс е 35 ! За срaвнения този на меда е между 55-60, а бялата захар – 105 ! С този индекс тя се доближава до млякото и варените моркови и все пак е с уникален карамелен вкус.

С всичко казано дотук определено можем да сложим етикет на палмовата захар като – Супер храна. Но има един недостатък – цената ! За да бъде извлечен такъв здравословен продукт, се изискват доста усилия. Качването до върховете на палмовите дървета, събирането на нектара от цветовете му е доста трудоемко. След което следва изсушаване, за да бъдат получени кристалите. Всичко това изисква време и търпение.

Палмовата захар е препоръчителна за хора с предпоставки за диабет, затлъстяване и болести свързани с метаболитни синдроми. Един здравословен източник, който може да ни направи живота по-сладък.

Хранителна стойност за 100гр:

Калий (mg) 760
Магнезий (mg) 36,7
Натрий (mg) 4,1
Калций (mg) 3,3
Цинк (mg) 0,2
Желязо (mg) 0,9

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)