Информация за продукта
Описание
Открийте вкуса на известния боб мунг, често използван в азиатската кухня, особено в съчетание с ароматния ориз басмати и свежи зеленчуци. Зрънцата му са подобни на грах и вътрешността им е жълта. Този вид боб е лесно усвоим от храносмилателния ви тракт и не предизвиква газове. Идеален е и за покълване, като добавка към вашата храна.
Начин на употреба: Бобът мунг не изисква предварително накисване. Просто го сварете за 25 минути или докато омекне. Може да се консумира и като кълнове (накиснете боба във вода в съотношение 1:3 и оставете на място без пряка светлина за около 8 до 12 часа)
Съхранение: при стайна температура, на сухо и прохладно място.
Хранителни стойности за 100 гр.:
| Енергийна стойност (Kcal) | 351 |
| Мазнини (гр.) | 1.3 |
| от които наситени мастни киселини (гр.) | 0.3 |
| Въглехидрати (гр.) | 53.1 |
| от които захари (гр.) | 6.6 |
| Влакнини (гр.) | 16.1 |
| Белтъчини (гр.) | 23.8 |
| Сол (гр.) | 0.03 |