Anthony William dezvăluie adevărul despre proteine

Astăzi, milioane de oameni din întreaga lume sunt diagnosticați cu boli cronice și afecțiuni pe care medicina convențională încă nu le înțelege. Mulți alții nu primesc niciodată niciun diagnostic, dar continuă să sufere de diverse simptome. În timp ce știința și cercetarea medicală au făcut lucruri uimitoare în domeniul chirurgiei - de exemplu, posibilitatea de a elimina un apendice sau de a efectua un transplant care salvează vieți - încă se cunosc foarte puține cauze despre adevăratele cauze ale bolilor cronice și ale simptomelor și despre modul în care acestea pot. fi vindecat. Din acest motiv, Anthony William le numește boli cronice misterioase. Deoarece în comunitatea medicală aproape nu există cunoștințe despre ceea ce se întâmplă cu adevărat în organismul cu boli cronice, diagnosticele și multe dintre sfaturile pe care le primesc oamenii sunt inutile și, în unele cazuri, chiar dăunătoare. Această lipsă de cunoștințe nu este vina medicilor bine intenționați și a profesioniștilor din domeniul sănătății. Adevărul pur și simplu nu a fost descoperit încă, ceea ce înseamnă că persoanele cu boli cronice sunt diagnosticate greșit și li se oferă sfaturi de tratament care nu vor duce de fapt la vindecare.

Motivul pentru care este atât de important să aruncăm o lumină asupra acestei probleme este că, alături de dezinformarea din jurul tuturor bolilor cronice, există și o obsesie a proteinelor care îi ține pe oameni bolnavi și îi îmbolnăvește de fapt mai mult ca niciodată. Astăzi vom afla adevărul despre proteine.

Neînțelegerea proteinelor

Știința și cercetarea medicală, precum și multe diete moderne, împing proteinele asupra noastră de ceva timp. Cultura noastră este atât de inundată de „fapte” legate de proteine, încât atunci când încearcă să ia decizii sănătoase pentru ei înșiși și pentru familiile lor, oamenii se gândesc adesea doar dacă un aliment are sau nu un conținut ridicat de proteine. Nici nu se gândesc să ia în considerare celelalte elemente ale alimentelor care pot fi dăunătoare. Din păcate, aceasta nu este o problemă nouă. Denaturarea locului proteinelor în dieta noastră a apărut pentru prima dată în anii 1930. Proteina devine rapid un cuvânt la modă în industria alimentară ca o tactică pentru a ne orienta alegerile de cumpărare a alimentelor spre ceea ce industria vrea să ne cheltuim banii. Din păcate, la fel ca multe dintre cele mai rele aspecte ale industriei și culturii noastre, această obsesie pentru proteine ​​a fost despre câștigarea de bani, nu despre menținerea sănătoasă a dumneavoastră sau a celor dragi. Dacă industria ar avea în vedere interesul tău, o sumă uriașă de bani ar fi aruncată într-o campanie la nivel mondial pentru a încuraja oamenii să mănânce mult mai multe fructe, legume cu frunze verzi și legume și să aleagă alimente pe baza valorii lor vitaminice, minerale și antioxidante. . Cu siguranță nu ar fi atins presiunea asupra proteinelor pe care încă o experimentăm.

Ceea ce a condus acest mit al proteinelor este multă frică cu privire la câte proteine ​​au nevoie corpul nostru de fapt. Nu este de fapt proteina din alimente de care are nevoie ficatul pentru a produce proteinele benefice pe care le folosește. Așa este, ficatul este responsabil pentru producerea tipurilor de proteine ​​pe care corpul tău le poate recunoaște. Aceasta este una dintre funcțiile chimice nedescoperite ale ficatului. De fapt, ficatul are peste 2.000 de funcții chimice, dar știința medicală și cercetarea au descoperit doar o mică parte dintre ele. Cea mai mare parte a proteinelor pe care le produce ficatul este creată din fructe, legume cu frunze verzi și legume – nu din consumul de alimente despre care majoritatea oamenilor le consideră bogate în proteine, cum ar fi ouă, slănină, iaurt, carne de vită, pui, tofu, pește, lapte. , nuci și semințe. Deși este în regulă să mănânci unele dintre aceste alimente, acestea nu ar trebui să fie punctul central al dietei. Un motiv pentru aceasta este că aceste alimente sunt de fapt alimente bogate în grăsimi.

Relația dintre proteine ​​și grăsimi

Oriunde te uiți și fiecare persoană cu care vorbești spune că este important să te concentrezi pe proteine. Din păcate, mitul proteinelor s-a înrădăcinat în societatea noastră. Chiar și cei mai inteligenți, deștepți și bine citiți oameni cred că proteinele sunt Dumnezeu atunci când vine vorba de aportul alimentar. Industriile care răspândesc acest mesaj au atât de mult succes. Una dintre cele mai mari probleme cu acest mit al proteinelor este că, deși ați putea crede că faceți ceea ce trebuie mâncând o dietă bogată în proteine, consumați din greșeală o dietă bogată în grăsimi - că proteinele și grăsimile nu pot fi separate, iar o dietă bogată în grăsimi stă la baza dezvoltării bolilor cronice, bolilor autoimune și a unei multitudini de simptome. Cauzele reale ale bolilor cronice misterioase precum migrenele, boala Hashimoto , lupusul, fibromialgia , scleroza multiplă , eczema , sindromul de oboseală cronică , infecțiile tractului urinar, acneea chistică , furnicăturile și amorțelile, diabetul , autismul și altele sunt agenții patogeni , metalele grele și altele toxice . . toxine care nu au nicio legătură cu proteinele. Și când dieta este prea bogată în grăsimi, este aproape imposibil ca agenții patogeni, metalele grele și toxinele care sunt responsabile pentru aceste boli și simptome să părăsească organismul, deoarece sângele este prea gros cu toată grăsimea din circulație.

Fiecare om are astăzi sânge murdar din cauza lumii în care trăim, a agenților patogeni și toxinelor la care suntem expuși și pe care le moștenim prin liniile de familie, a deshidratării cronice pe care majoritatea oamenilor nici nu o bănuiesc și a alimentelor pe care le consumăm, deci este extrem de important ca toată lumea să cunoască adevărul despre sindromul sângelui murdar. Aceste cauze adevărate sunt încă necunoscute științei și cercetării medicale, așa că este și mai important să înțelegeți ce se află cu adevărat în spatele simptomelor și stărilor dumneavoastră. Dacă trebuie să aștepți ca știința și cercetarea să descopere adevărul despre bolile și simptomele tale, vei suferi inutil pentru o perioadă foarte lungă de timp. Este exact ceea ce se întâmplă în toată lumea în acest moment și este tragic.

Este foarte popular astăzi să credem că creierul este făcut din grăsime și că trebuie să mănânci multe „grăsimi sănătoase” pentru o sănătate și o funcționare bună a creierului. Din păcate, aceasta este mai mult o dezinformare dăunătoare. Dietele bogate în grăsimi sunt dăunătoare pentru creier. În realitate, există doar un procent microscopic de grăsime în creier. În afara acestor urme scăzute de omega, creierul este în mare parte un organ asemănător unei meduze, format din zahăr. Creierul este alimentat de glucoză, nu de grăsimi, iar fără suficientă, creierul începe să se micșoreze pe măsură ce îmbătrânim și este lipsit de a obține suficientă glucoză din cauza dietelor bogate în grăsimi, proteine ​​și sărace în carbohidrați, care evită fructele și cartofii. . Glucoza și sărurile minerale sunt cele care permit creierului să îndeplinească fiecare funcție pe care o îndeplinește. Zaharurile naturale — zaharurile care se găsesc în fructe și carbohidrații naturali, cum ar fi cartofii, cartofii dulci și dovlecii — și mineralele ajută, de asemenea, la dezvoltarea mușchilor. Grăsimea, pe de altă parte, te împiedică să construiești mușchi. Pentru cei dintre voi care beau shake-uri de proteine, ingredientele ascunse din aceste shake-uri care sunt de fapt responsabile pentru masa musculara sunt zaharurile si carbohidratii. Și timpul petrecut la sală sau la exerciții fizice este cel care construiește mușchii, nu proteinele din shake-urile sau alte alimente pe care le consumi. Ești surprins? Faptul că ne-am îndepărtat atât de departe de acest adevăr arată cât de adânc înrădăcinat a devenit acest hiper-accent pe proteine. Dacă sunteți interesat să vă mențineți mușchii definiți, să mâncați suficiente fructe, legume cu frunze verzi și legume - de exemplu, consumul de suc de rădăcină de țelină , care este plin de minerale - vă va împiedica atrofierea mușchilor și va ajuta la eliminarea toxinelor împiedică extinderea mușchilor.

Proteinele nu sunt, de asemenea, concepute pentru a potoli foamea. Aud adesea oameni spunând că trebuie să mănânce ouă la micul dejun pentru a se simți sătul sau pui sau tofu cu legumele lor. Aici oamenii devin confuzi de senzația de sațietate pe care o experimentează după ce consumă proteine ​​animale sau alimente bogate în proteine ​​​​de origine vegetală, cum ar fi produsele din soia și nucile. Motivul pentru care te simți plin după ce ai consumat proteine ​​animale sau soia nu este proteina din alimente, ci grăsimea. Cu toate acestea, cantități mari de grăsime sunt dăunătoare pentru ficat. În schimb, ar trebui să vă concentrați pe obținerea de calorii suficiente din alimentele care vor fi cele mai benefice pentru sănătatea dumneavoastră: fructe, legume cu frunze verzi și legume, inclusiv cartofi, cartofi dulci și dovleac.

Cum să reduceți grăsimile din dieta dvs

Atât oamenii de origine vegetală, cât și cei de origine animală cad în aceeași capcană atunci când vine vorba de diete bogate în grăsimi. Dacă sunteți vegan, poate mâncați prea multe nuci, uleiuri sau avocado în fiecare zi; iti incarci smoothie-urile cu unt de migdale sau seminte de chia; sau mănâncă tofu în fiecare seară, care conține în mod natural multă grăsime. Dacă mănânci produse de origine animală și consumi proteine ​​animale la fiecare masă, consumi și prea multe grăsimi. Lactatele și ouăle sunt, de asemenea, problematice și ar trebui evitate de oricine are un simptom sau o afecțiune sau care dorește să prevină obținerea unuia. Ouăle hrănesc boli și bacterii.

Cei care mănâncă atât proteine ​​animale, cât și proteine ​​​​vegetale își fac griji cu privire la îmbătrânire, dar dacă vă concentrați prea mult pe proteine, chiar dacă sunteți un atlet fără grăsime corporală, este posibil să aveți simptome asociate de obicei cu îmbătrânirea sau suferiți de o boala legată de aceasta sau cantitatea de grăsimi din dieta dumneavoastră. Acest lucru se poate manifesta prin orice număr de afecțiuni, dar cel mai frecvent provoacă atacuri de cord, accidente vasculare cerebrale și diabet - toate acestea provin dintr-un ficat toxic și lent și sânge gros și murdar. La sfârșitul zilei, indiferent de ce simptome sau ce afecțiuni ai, biletul de aur care te ajută să mergi mai departe cu vindecarea este o dietă săracă în grăsimi. Chiar și faimoasele diete bogate în proteine ​​nu sunt atât de eficiente pe cât ne-am dori să fie – ele pot chiar să înrăutățească lucrurile, deoarece cu cât există mai multe proteine ​​​​în dietă, cu atât conține mai multe grăsimi.

Atunci s-ar putea să vă întrebați ce pot mânca? Adevărul este că proteinele se găsesc în toate alimentele naturale integrale, așa că opțiunile tale sunt nesfârșite. Spanacul crud și nori sunt bogate în proteine. Cartofii sunt adesea evitați, dar coaja cartofului conține proteine ​​vindecătoare. Există proteine ​​în roșii. Bananele nu numai că conțin proteine, dar sunt și sățioase datorită numărului lor de calorii. În plus, carbohidrații din banane ucid virușii din intestin, ajutând la tratarea bolii celiace, a sindromului de colon iritabil, a bolii Crohn și a colitei . De asemenea, ele resping retrovirusurile precum HIV și virusurile herpesului precum Epstein-Barr , herpes zoster și HHV, atât tulpinile lor detectate, cât și multe nedetectate. Portocalele și merele conțin unele proteine ​​și joacă un rol în menținerea ficatului sănătos, care ar trebui să fie o prioritate față de proteine. Dacă sunteți pe bază de plante, puteți mânca niște avocado și câteva nuci și semințe, dar dacă doriți să vă vindecați de simptome și afecțiuni și să aveți cea mai bună sănătate posibilă, puneți accent pe multe fructe proaspete, legume cu frunze verzi și legume, inclusiv cele bogate în carbohidrați, precum cartofii și dovleceii. Dacă consumați produse de origine animală, încercați să rămâneți la o porție mai mică de proteine ​​animale pe zi, în timp ce obțineți mai multe fructe, legume cu frunze verzi și legume.

Sațietatea nu ar trebui să se bazeze pe grăsimi și proteine, ci pe obținerea suficienților carbohidrați sănătoși și glucoză din fructe și legume bogate în carbohidrați. Este cantitatea adecvată de calorii care asigură sațietatea, nu în mod specific consumul de grăsimi și proteine. Aceste alimente par mai sățioase, deoarece o cantitate atât de mică oferă o cantitate atât de mare de grăsimi și calorii. În timp ce cu fructe proaspete, legume cu frunze verzi și legume, trebuie să mănânci mai mult pentru a obține suficiente calorii, dar atunci când o faci, te vei simți plin și vei oferi corpului tău nutrienții de care are atât de disperat nevoie. În schimb, concentrați-vă pe mâncăruri și gustări delicioase, cum ar fi suc de mere , supă de dovleac , curmale umplute cu mere și scorțișoară , tacos moi de cartofi , tocană cu ciuperci portobello , tortilla de linte roșie , sushi cu conopidă sau oricare dintre celelalte rețete delicioase de pe blogul nostru .

Cum să mergi înainte

De dragul sănătății tale și a celor dragi, este extrem de important să știi că tendința de azi cu conținut ridicat de proteine ​​nu te ajută sau nu te sprijină în tratarea simptomelor și afecțiunilor. Cele mai bune diete bogate în proteine ​​de astăzi recomandă eliminarea alimentelor procesate din dieta ta, ceea ce este absolut benefic și este motivul pentru care unii oameni văd o îmbunătățire a modului în care se simt în timp. În cele din urmă, totuși, cantitatea mare de proteine ​​și grăsimi din aceste diete va contribui la îmbolnăvirea și agravarea unei afecțiuni existente. Indiferent de dieta ta, ideea aici este că ar trebui să se pună mai puțin accent pe proteine, deoarece grăsimea care vine în mod inerent cu proteinele este problematică pentru oricine are orice boală sau simptom. Indiferent dacă mănânci proteine ​​animale sau vegetale, atunci când dieta ta este prea bogată în grăsimi, rezultatul va fi în cele din urmă o boală sau un simptom. Obsesia noastră pentru proteine ​​a mers prea departe. Este o capcană care te va ține pe tine și pe cei dragi tăi bolnavi. De asemenea, va duce la din ce în ce mai multă infertilitate în următorii ani și decenii. Este posibil să nu putem schimba medicina sau industria alimentară, dar ne putem schimba propria dietă și sistemul de credințe și să îi ajutăm pe cei din jurul nostru.