Εκατοντάδες φακελάκια βιταμινών, μετάλλων και άλλων φαινομενικά απαραίτητων θρεπτικών συστατικών γεμίζουν τα ράφια των σούπερ μάρκετ, των καταστημάτων υγιεινής διατροφής και των φαρμακείων σε όλο τον κόσμο. Χιλιάδες ισχυρισμοί για διάφορα συμπληρώματα εμφανίζονται στις τηλεοράσεις και στα περιοδικά, αφήνοντάς σας μπερδεμένους και απορημένους. Μπορεί να αναρωτιέστε ποια συμπληρώματα χρειάζεστε πραγματικά ή μπορεί να διστάζετε ανάμεσα σε πέντε διαφορετικές μάρκες. Μπορεί ακόμη και να αρχίζετε να αναρωτιέστε αν τα συμπληρώματα είναι απαραίτητα ή αν είναι απλώς μια ακριβή σπατάλη χρημάτων. Σε αυτό το άρθρο, ο Anthony William στοχεύει να σας βοηθήσει να πάρετε τις καλύτερες αποφάσεις σχετικά με τα συμπληρώματα και να ξεκαθαρίσει τη σύγχυση.
Βασικά (βασικά) συμπληρώματα διατροφής
Ενώ ο Anthony William συνιστά μεμονωμένα πρωτόκολλα για άτομα με συγκεκριμένα συμπτώματα και παθήσεις, υπάρχει μια ομάδα βασικών συμπληρωμάτων διατροφής που μπορούν να είναι ωφέλιμα για όλους.
Βιταμίνη Β12
Το ιδανικό συμπλήρωμα βιταμίνης Β12 περιλαμβάνει αδενοσυλοκοβαλαμίνη και μεθυλοκοβαλαμίνη . Αυτός ο συνδυασμός μπορεί να βοηθήσει σε νευρολογικές διαταραχές και ασθένειες, άγχος και κρίσεις πανικού, καθώς και να υποστηρίξει το ανοσοποιητικό σύστημα. Το σωστό συμπλήρωμα διατροφής είναι καλύτερη επιλογή από τις ενέσεις Β12, οι οποίες δεν περιέχουν την κατάλληλη μορφή της βιταμίνης και μπορούν να προκαλέσουν υπερβολική αντίδραση σε έναν ευαίσθητο οργανισμό. Ο Anthony William προτίμησε και συνιστά την υγρή βιταμίνη Β12 της Vimergy . Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για το θέμα από όλα τα άρθρα σχετικά με τη βιταμίνη Β12 που δημοσιεύονται στο ιστολόγιό μας.
Ψευδάργυρος
Ο ψευδάργυρος μπορεί να σας προστατεύσει από μια σειρά ασθενειών. Η διατήρηση υγιών επιπέδων ψευδαργύρου βοηθά στην προστασία από παθογόνα και περιορίζει τις μελλοντικές ασθένειες. Δυστυχώς, όσο περισσότερους ρύπους συναντάμε, τόσο περισσότερο ψευδάργυρο χάνουμε και τα φρούτα και τα λαχανικά δεν περιέχουν πλέον αρκετή ποσότητα από αυτό το απαραίτητο μέταλλο. Αποφύγετε τις υγρές μορφές ψευδαργύρου που περιέχουν κιτρικό οξύ, «φυσικές αρωματικές ύλες», αλκοόλ και άλλα τοξικά συστατικά. Αναζητήστε έναν καθαρό, υψηλής ποιότητας υγρό ιοντικό ψευδάργυρο όπως το υγρό θειικό ψευδάργυρο της Vimergy . Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τον ψευδάργυρο στο άρθρο «Ψευδάργυρος: Ένα μέταλλο πρωταρχικής σημασίας για την υγεία» .
Vegan Ωμέγα 3 (EPA και DHA)
Αντί για ιχθυέλαιο, επιλέξτε ένα υψηλής ποιότητας φυτικό συμπλήρωμα ωμέγα-3 όπως το Vimergy Vegan Omega 3 (EPA & DHA) . Δείτε το βίντεο του Anthony William: «Επιβλαβή για τον εγκέφαλο συμπληρώματα – Ιχθυέλαιο».
Προβιοτικά
Ένα μη γαλακτοκομικό, παρατεταμένης αποδέσμευσης ενθυλακωμένο προβιοτικό μπορεί να είναι μια εξαιρετική επιλογή. Επωφεληθείτε από φρεσκοκομμένα λαχανικά και φρούτα όποτε είναι δυνατόν για να λάβετε τους ωφέλιμους μικροοργανισμούς τους. Όταν αυτό δεν είναι δυνατό, ένα καλό προβιοτικό σε μορφή κάψουλας είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση.
Σπιρουλίνα
Η σπιρουλίνα μπορεί να είναι καλύτερη επιλογή από μια συνηθισμένη πολυβιταμίνη, επειδή είναι πλούσια σε βιοδιαθέσιμα θρεπτικά συστατικά. Είναι επίσης ένα από τα πέντε βασικά συστατικά του smoothie αποτοξίνωσης για τα τοξικά βαρέα μέταλλα . Ο Anthony William συνιστά τη σπιρουλίνα της Vimergy που καλλιεργείται στις ΗΠΑ .
Τσουκνίδα
Τα βότανα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, μέταλλα και φυτοχημικά. Η τσουκνίδα είναι ένα ιδιαίτερα πολύτιμο βότανο. Αυτό το προσαρμογόνο φυτό (αν και δεν έχει ταξινομηθεί επίσημα ως τέτοιο) έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορεί να υποστηρίξει ένα εξαντλημένο ενδοκρινικό σύστημα. Μπορεί να ληφθεί με τη μορφή τσαγιού ή βάμματος. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για την τσουκνίδα στο άρθρο «Οι θεραπευτικές ιδιότητες της τσουκνίδας» . Ο Anthony William συνιστά το βιολογικό εκχύλισμα τσουκνίδας χωρίς αλκοόλ της Vimergy .
Η παρανόηση για τη βιταμίνη D
Η βιταμίνη D θεωρείται σήμερα από μεγάλο μέρος της ιατρικής κοινότητας και της κοινωνίας ως απαραίτητο συμπλήρωμα διατροφής. Παραδόξως, η βιταμίνη D δεν είναι ένα από τα απαραίτητα συμπληρώματα που απαιτούνται για την επιβίωση και την πρόληψη ασθενειών. Ενώ η πρόσληψή της μπορεί να είναι ωφέλιμη για τη συνολική υγεία, η ευρέως διαδεδομένη πεποίθηση ότι είναι απαραίτητη είναι ως επί το πλείστον λανθασμένη.
Τι να αποφεύγετε όταν επιλέγετε συμπληρώματα διατροφής
Κιτρικό οξύ
Αποφύγετε τις κάψουλες, τις σκόνες ή τα υγρά που περιέχουν «κιτρικό οξύ». Μπορεί να βλάψει το ανοσοποιητικό σύστημα, το πεπτικό σύστημα και το βλεννογόνο του στομάχου και να αναιρέσει τα οφέλη του συμπληρώματος. Δεν προέρχεται από εσπεριδοειδή, αλλά είναι μια τοξική χημική ουσία που εξάγεται από το καλαμπόκι και χρησιμοποιείται ως συντηρητικό.
Φυσικές γεύσεις
Όπως και με το κιτρικό οξύ, αποφύγετε τα πρόσθετα που χαρακτηρίζονται ως «φυσικές αρωματικές ύλες» ή τα παρόμοια. Αυτές είναι συγκαλυμμένες ονομασίες για χημικά συστατικά που περιέχουν γλουταμινικό μονονάτριο (MSG), το οποίο δρα ως ανταγωνιστής στο σώμα. Πολλά σπρέι και δισκία Β12, συμπεριλαμβανομένων των υπογλώσσιων σκευασμάτων, περιέχουν αυτά τα συστατικά. Ακόμη και οι σκόνες πρωτεΐνης από αξιόπιστες εταιρείες χρησιμοποιούν MSG με τη μορφή «άρωμα βανίλιας». Το καθαρό εκχύλισμα βανίλιας είναι ασφαλές.
Αλκοόλ
Η αλκοόλη στα φυτικά βάμματα εξουδετερώνει τις ευεργετικές ιδιότητες των φυτών. Συνήθως χρησιμοποιείται αλκοόλη από ΓΤΟ καλαμπόκι, και ακόμη και όταν χρησιμοποιείται αλκοόλη σταφυλιού, η παρουσία της δυσκολεύει τον οργανισμό να απορροφήσει το βότανο.
Ζωικά παράγωγα
Αν καταναλώνετε ζωικά προϊόντα, πιθανότατα αναζητάτε τις επιλογές υψηλότερης ποιότητας – από ζώα που τρέφονται με χόρτο, ελευθέρας βοσκής κ.λπ. Δυστυχώς, τα ζωικά συστατικά στα συμπληρώματα είναι συχνά πολύ χαμηλής ποιότητας και περιέχουν τοξικά βαρέα μέταλλα, ορμόνες και άλλα τοξικά στοιχεία. Ακόμη και αξιόπιστες εταιρείες έχουν προβλήματα με την ποιότητα αυτών των συστατικών.
Πρωτεΐνη ορού γάλακτος
Αν και αποτελεί δημοφιλή πηγή πρωτεΐνης, λίγοι γνωρίζουν ότι περιέχει γλουταμινικό οξύ, μια μορφή MSG. Παρά τις διαφημίσεις για «καθαρό» ορό γάλακτος, αναπόφευκτα περιέχει γλουταμινικό οξύ κατά τη διαδικασία παρασκευής.
Καρνιτίνη
Άτομα με χρόνιες ασθένειες ή ασαφείς παθήσεις όπως ινομυαλγία, ρευματοειδής αρθρίτιδα, σκλήρυνση κατά πλάκας, λύκο ή ανεξήγητο πόνο θα πρέπει να αποφεύγουν την καρνιτίνη.
Συντηρητικά
Κοιτάξτε τη λίστα με τα «άλλα συστατικά» στα συμπληρώματά σας. Οι μεγάλες μάρκες πωλούν μερικές φορές προϊόντα με πάνω από 20 επιπλέον συστατικά, συμπεριλαμβανομένων συντηρητικών και τοξικών συστατικών. Αποφύγετε τις φόρμουλες με μεγάλες λίστες αμφισβητήσιμων ουσιών.
Εδώ είναι σκόπιμο να σας παραπέμψω να διαβάσετε το άρθρο «Συμπληρώματα διατροφής που πρέπει να αποφεύγετε κατά τη θεραπεία μιας χρόνιας ασθένειας» .
Τα τρόφιμα ως πηγή μικροθρεπτικών συστατικών
Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να μην λαμβάνουν συμπληρώματα και βασίζονται αποκλειστικά στην τροφή για να λάβουν όλες τις βιταμίνες, τα μέταλλα και τα φυτοθρεπτικά συστατικά που χρειάζονται. Δυστυχώς, οι περισσότεροι άνθρωποι δεν τρώνε τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά με κάθε γεύμα. Πολλοί περνούν 20, 30 ή περισσότερα χρόνια τρώγοντας μια διατροφή φτωχή σε θρεπτικά συστατικά πριν στραφούν σε μια πιο υγιεινή διατροφή. Λίγα χρόνια καλής διατροφής δεν μπορούν να αντισταθμίσουν 30.000 κακά γεύματα. Πολλοί άνθρωποι δεν λαμβάνουν τη βέλτιστη διατροφή από τη γέννηση. Ακόμα και υπό τις καλύτερες συνθήκες - πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά μητρικό γάλα και μια τέλεια διατροφή σε όλη τη ζωή - παράγοντες όπως η ρύπανση, το άγχος, το μολυσμένο νερό και οι κληρονομικές τοξίνες (όπως η ακτινοβολία ή ο υδράργυρος) καθιστούν απαραίτητη τη λήψη συμπληρωμάτων.
Μην υποτιμάτε τη δύναμη των θεραπευτικών τροφών στην αποκατάσταση της ζημιάς που προκαλείται από διατροφικές ελλείψεις. Τα φρούτα, τα λαχανικά, τα βότανα, τα μπαχαρικά, οι άγριες τροφές και το ποιοτικό νερό που συζητά ο Anthony William στο βιβλίο του , The Most Beneficial Foods , μπορούν να χρησιμοποιηθούν με απίστευτους τρόπους για να βοηθήσουν άτομα με χρόνια συμπτώματα ή ασθένειες.
Πώς να προχωρήσετε
Ξεκινώντας με αυτή την βασική ομάδα συμπληρωμάτων, μπορείτε να προσφέρετε νέα υποστήριξη στην υγεία σας και των αγαπημένων σας προσώπων. Εάν αισθάνεστε μπερδεμένοι, μιλήστε με τον γιατρό ή τον επαγγελματία υγείας σας. Σε συνδυασμό με μια υγιεινή διατροφή, τα σωστά συμπληρώματα μπορούν να αποτελέσουν έναν εξαιρετικό τρόπο για να χτίσετε τα θεμέλια για καλή υγεία.
