Лечебен бульон

Лечебен бульон

Лечебният бульон е мощна, богата на минерали течност, която носи есенцията на жизненоважните зеленчуци, билки и подправки по начин, който е лесен за храносмилане, усвояване и използване от организма. Бульонът ще ви подейства успокояващо и подхранващо. Съставките на тази проста рецепта помагат за осигуряване на огромни лечебни ползи както за тялото, така и за душата.

Морковите помагат за понижаване на кръвното налягане, намаляване на отоците, отпускане на мускулите, стабилизиране на нервите и балансиране на когнитивните функции. Лукът и чесънът имат мощни антивирусни и антибиотични свойства и могат да помогнат за изхвърлянето на тежки метали и паразити от организма.

Магданозът и гъбите шийтаке съдържат отлична бионалична форма на желязо, която помага за поддържането на силна кръв и предотвратява анемията, а също така са богати на цинк, който е изключително полезен за лечение на вирусни проблеми и укрепване на имунната система. Джинджифилът и коренът от куркума помагат за намаляване на възпаленията и подобряване на функцията на черния дроб. Те също така спомагат за поддържането на косата ви да расте силна и поддържат кожата ви здрава и жизнена.

Този невероятно лечебен бульон може да се приготви предварително и да се съхранява в хладилника. Просто загрейте само това, което ви е необходимо, и поставете в термочаша за топли глътки през целия ден. Този бульон има чудодейната способност да бъде едновременно лечебен, прочистващ и подхранващ и е чудесно допълнение към всеки здравословен режим.

Рецепта за лечебен бульон

Съставки: 

  • 4 моркова, нарязани на ситно, или 1 сладък картоф, нарязан на кубчета
  • 2 стръка стъблена целина, нарязани на едро
  • 2 глави лук, нарязани на филийки
  • 1 чаша магданоз, нарязан на ситно
  • 1 чаша гъби шийтаке, пресни или сушени (по избор)
  • 2 домата, нарязани на ситно (по избор)
  • 1 глава чесън (около 6-8 скилидки), смляна
  • 20 гр. пресен корен от джинджифил
  • 20 гр. пресен корен от куркума
  • 8 чаши вода
  • По желание: Чушки чили или люспи от червен пипер

Начин на приготвяне:

Поставете всички съставки в тенджера и ги оставете да заврат на слаб огън. Намалете котлона до минимум и оставете да къкри за около час. Прецедете и изпийте за богат на минерали, лечебен и възстановяващ бульон или оставете зеленчуците, за да се насладите на лека лечебна супа.

Често задавани въпроси за лечебния бульон

Как е най-добре да се ползва лечебният бульон - като прецеден бульон или със зеленчуците в него?

Тази рецепта осигурява големи лечебни ползи, когато се консумира като бульон или със зеленчуците, които все още са в него. Въпреки това, за да има най-големи лечебни ползи, най-добре е да се консумира като прецеден бульон без целите зеленчуци. Ако решите да я консумирате като бульон, можете да се насладите на зеленчуците по друго време на деня. Ако оставите зеленчуците в бульона, все така ще получите много лечебни ползи от тази рецепта.

Какво количество лечебен бульон трябва да консумирам на ден?

Можете да ползвате толкова лечебен бульон, колкото желаете. Доброто количество е около една до две чаши на ден или колкото е възможно по-често.

Полезен ли е лечебният бульон, ако имам настинка или грип?

Да! Прецеденият лечебен бульон (без целите зеленчуци) е идеална рецепта за отпиване, когато имате настинка или грип. Можете да пиете много от този прецеден бульон, заедно с пресни плодови и зеленчукови сокове, за да се възстановите.

Мога ли да добавям други съставки към лечебния бульон?

Можете да добавите други зеленчуци, билки и морски зеленчуци по ваш избор, като картофи, зимни тикви, корен от репей, кориандър, градински чай, риган, мащерка, карфиол, броколи, аспержи, дулсе, келп, араме, уакаме и др. Най-добре е да се избягва добавянето на купени от магазина кубчета бульон, животински кости или протеини, сол или други овкусители, които не са чисти зеленчуци, билки, водорасли и подправки.

Мога ли да използвам сушен джинджифил и куркума вместо пресни?

Да, ако не можете да използвате пресен джинджифил, можете да използвате по половин чаена лъжичка сух джинджифил и суха куркума. Все пак пресните корени имат повече лечебни свойства, затова е най-добре да използвате пресни вместо сушени, когато е възможно.

Мога ли да пропусна гъбите?

Да, можете да пропуснете гъбите или да изберете друга гъба, която харесвате, за да замените гъбите шийтаке.

Мога ли да пропусна лука?

Да, можете. Ако желаете, можете да опитате и друг вид лук, който предпочитате. Например пресен зелен лук, праз или бял лук. Можете също така да увеличите количеството на чесъна в рецептата, вместо да използвате лук, ако обичате чесън.

Трябва ли да обеля джинджифила и куркумата?

Не, не е необходимо да ги белите. Това е ваш избор. Просто не забравяйте да ги измиете добре, ако не ги белите.

Трябва ли съставките да са биологични?

Идеалният вариант са биологичните съставки, но можете да използвате и конвенционални. Ако използвате конвенционални съставки, почистете ги добре.

Мога ли да сложа парчета от зеленчукови фрешове в бульона си?

Да, можете. Когато бульонът е готов, можете да прецедите парчетата заедно с останалите зеленчуци и да пиете само течността за максимална полза.

Мога ли да смеся бульона със зеленчуците, за да направя супа?

Да, ако не прецеждате бульона, можете да пасирате супата, за да стане гладка, или да я консумирате с цели зеленчуци.

Колко време издържа бульонът в хладилника?

В хладилника той ще се запази за около пет до седем дни.

Мога ли да замразя бульона?

Да, можете да приготвите голяма партида от бульона и да я замразите за по-късна употреба.

По кое време на деня е най-добре да се консумира бульонът?

Подобно на билковия чай, можете да се насладите на прецедения бульон по всяко време на деня.

Можете да намерите много повече информация за други лечебни храни и вкусни рецепти в нашия блог, както и в книгите на Антъни Уилям.

Για τη δημιουργία αυτού του άρθρου χρησιμοποιήθηκε υλικό από τον Anthony William - Medical Medium®

Ο Άντονι Γουίλιαμ, δημιουργός του παγκόσμιου κινήματος χυμού σέλινου και #1 συγγραφέας των μπεστ σέλερ των New York Times των "The Medium Healer: Cleanse for Health", "The Medium Healer: Help for the Liver", "The Medium Healer: The Most Useful Foods", "The Medium Healer: Thyroid Healing", "The Medium Healer" για την υγεία, "The Medium Healer" και "The Medium Healer" in the Branch: γεννημένος με τη μοναδική ικανότητα να συνομιλεί με το Πνεύμα της Συμπόνιας, το οποίο του παρέχει εξαιρετικά ακριβείς πληροφορίες για την υγεία που είναι μπροστά από την εποχή του.

Αυτό το ιστολόγιο, το περιεχόμενό του και όλο το σχετικό υλικό παρουσιάζονται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν υποκαθιστούν ιατρική συμβουλή, διάγνωση, θεραπεία ή συνταγή. Τίποτα που περιέχεται ή είναι προσβάσιμο από αυτό το ιστολόγιο δεν πρέπει να θεωρείται ιατρική συμβουλή, διάγνωση, θεραπεία ή συνταγή, ούτε υπόσχεση οφελών, αξίωση θεραπείας, νομική εγγύηση ή εγγύηση για τα αποτελέσματα που πρέπει να επιτευχθούν . Ποτέ μην αγνοείτε τις ιατρικές συμβουλές και μην καθυστερείτε να τις αναζητήσετε λόγω κάτι που διαβάζετε σε αυτό το ιστολόγιο ή οποιουδήποτε σχετικού υλικού. Η Prirodnik EOOD και η ομάδα της δεν είναι ιατρικά πρόσωπα και δεν ισχυρίζονται ότι παρέχουν υπηρεσίες υγείας. Συμβουλευτείτε έναν εξουσιοδοτημένο επαγγελματία υγείας πριν αλλάξετε ή διακόψετε οποιοδήποτε τρέχον φάρμακο, θεραπεία ή φροντίδα, ή ξεκινήσετε οποιοδήποτε πρόγραμμα δίαιτας, άσκησης ή συμπληρώματος ή εάν έχετε ή υποψιάζεστε ότι μπορεί να έχετε μια ιατρική πάθηση , η οποία απαιτεί ιατρική φροντίδα. Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων της Δημοκρατίας της Βουλγαρίας δεν έχει αξιολογήσει καμία δήλωση, αξίωση ή δήλωση που έγινε ή είναι προσβάσιμη από αυτό το ιστολόγιο ή οποιοδήποτε σχετικό υλικό. Το περιεχόμενο αυτού του ιστολογίου και οποιουδήποτε σχετικού υλικού δεν αντικατοπτρίζει απαραίτητα τη γνώμη του Prirodnik EOOD ή του κύριου συγγραφέα και δεν είναι εγγυημένο ότι είναι σωστό, πλήρες ή ενημερωμένο. Αυτό το άρθρο μπορεί να περιέχει συνδέσμους προς άλλους πόρους στο Διαδίκτυο. Αυτοί οι σύνδεσμοι παρέχονται ως αναφορές και βοηθήματα για να σας βοηθήσουν να εντοπίσετε και να βρείτε άλλους πόρους του Διαδικτύου που μπορεί να σας ενδιαφέρουν και δεν προορίζονται να δηλώσουν ή να υπονοήσουν ότι η Prirodnik EOOD ή ο κύριος συγγραφέας συνιστά, υποστηρίζει, υποστηρίζει, χορηγεί ή σχετίζονται με οποιονδήποτε τρόπο ή συνδέονται με οποιοδήποτε πρόσωπο ή οργανισμό που σχετίζεται με το αναφερόμενο υλικό ή είναι νόμιμα εξουσιοδοτημένοι να χρησιμοποιούν εμπορική ονομασία, καταχωρημένο εμπόριο εμπορικό σήμα, λογότυπο, νομική ή επίσημη σφραγίδα ή σύμβολο που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα που μπορεί να εμφανίζεται στο αναφερόμενο υλικό.

Παρόμοια άρθρα

Ψητά φαλάφελ με σάλτσα ταχίνι μέντας

Αυτή η συνταγή θα χορτάσει ακόμα και τους πιο πεινασμένους. Τρυφερά, ψημένα φαλάφελ τυλίγονται σε φύλλα μαρουλιού και συνδυάζονται με μια ολόκληρη παλέτα λαχανικών, και...

Από Aneliya Dikova
Διαβάστε περισσότερα
Καραμέλα μήλου χωρίς ζάχαρη

Η εύρεση διασκεδαστικών και εύκολων συνταγών για όλη την οικογένεια μπορεί μερικές φορές να αποτελεί πρόκληση. Τότε είναι που αυτές οι σφολιάτες μήλου με καραμέλα...

Από Aneliya Dikova
Διαβάστε περισσότερα
Τσιπς ανανά ή ψητό μήλο με πικάντικη σάλτσα μάνγκο

Τα πατατάκια και η σάλτσα είναι ένα κλασικό γρήγορο σνακ και αγαπημένο γεύμα μπροστά στην τηλεόραση, και σε αυτή την εκδοχή τα πατατάκια φρούτων και...

Από Aneliya Dikova
Διαβάστε περισσότερα
Лимонада с хибискус

Тази лимонада с хибискус е не само освежаваща, но и много вкусна. Тя е перфектната напитка за вашите гости, когато организирате събиране, но също така...

Από Aneliya Dikova
Διαβάστε περισσότερα