Супа от сладки картофи

Супа от сладки картофи

Сега е идеалното време да се възползвате максимално от изобилието от сладки картофи и всички сортове зимни тикви, които са във всеки магазин за хранителни стоки и по пазарите за зеленчуци.

Сладките картофи са един от най-лечебните зеленчуци, с които разполагаме. Те помагат за понижаване на кръвното налягане и намаляване на стреса. Те са една от най-добрите противоракови храни и са особено полезни за предотвратяване на рака на гърдата, дебелото черво, белия дроб, кожата и устната кухина.

Сладките картофи са известни с това, че са лесно смилаеми и са много полезни при язви, възпалено дебело черво, храносмилателни разстройства и запек.

И на всичкото отгоре са много вкусни! Особено в тази бърза и лесна лечебна рецепта. Тя е идеална за вечеря и се съчетава чудесно с голяма свежа салата от зеленолистни зеленчуци, сочна чушка, домат, краставица и авокадо, с портокалов дресинг.

Съставки:

  • 2 сладки картофа, обелени и нарязани на кубчета; 
  • 2 скилидки чесън; 
  • 1 средно голяма глава сладък лук, нарязана на филийки; 
  • 1 см парче пресен корен от джинджифил ;
  • Щипка канела, индийско орехче или кардамон и/или морска сол и черен пипер.

Топинг по желание: кокосова сметана или сметана от кашу и/или розмарин, мащерка или магданоз (ако искате рецепта без мазнини, не използвайте кокосова сметана или сметана от кашу)

Начин на приготвяне:

Сварете сладките картофи, лука, чесъна и джинджифила на пара, докато омекнат (около 45 минути).

Докато са още горещи, прехвърлете ги в блендер заедно с 1 чаша от течността от запарването. Блендирайте до гладка и кремообразна смес.

Ако е необходимо, можете да добавите още малко от останалата течност от запарването, за да получите желаната консистенция на супата.

По желание поръсете с подправки на вкус и добавете пресни билки като магданоз, розмарин или мащерка и малко кокосова или кашу сметана (ако използвате).

Можете да намерите много повече информация за други полезни храни и рецепти в нашия блог, както и в книгите на Антъни Уилям.

Για τη δημιουργία αυτού του άρθρου χρησιμοποιήθηκε υλικό από τον Anthony William - Medical Medium®

Ο Άντονι Γουίλιαμ, δημιουργός του παγκόσμιου κινήματος χυμού σέλινου και #1 συγγραφέας των μπεστ σέλερ των New York Times των "The Medium Healer: Cleanse for Health", "The Medium Healer: Help for the Liver", "The Medium Healer: The Most Useful Foods", "The Medium Healer: Thyroid Healing", "The Medium Healer" για την υγεία, "The Medium Healer" και "The Medium Healer" in the Branch: γεννημένος με τη μοναδική ικανότητα να συνομιλεί με το Πνεύμα της Συμπόνιας, το οποίο του παρέχει εξαιρετικά ακριβείς πληροφορίες για την υγεία που είναι μπροστά από την εποχή του.

Αυτό το ιστολόγιο, το περιεχόμενό του και όλο το σχετικό υλικό παρουσιάζονται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν υποκαθιστούν ιατρική συμβουλή, διάγνωση, θεραπεία ή συνταγή. Τίποτα που περιέχεται ή είναι προσβάσιμο από αυτό το ιστολόγιο δεν πρέπει να θεωρείται ιατρική συμβουλή, διάγνωση, θεραπεία ή συνταγή, ούτε υπόσχεση οφελών, αξίωση θεραπείας, νομική εγγύηση ή εγγύηση για τα αποτελέσματα που πρέπει να επιτευχθούν . Ποτέ μην αγνοείτε τις ιατρικές συμβουλές και μην καθυστερείτε να τις αναζητήσετε λόγω κάτι που διαβάζετε σε αυτό το ιστολόγιο ή οποιουδήποτε σχετικού υλικού. Η Prirodnik EOOD και η ομάδα της δεν είναι ιατρικά πρόσωπα και δεν ισχυρίζονται ότι παρέχουν υπηρεσίες υγείας. Συμβουλευτείτε έναν εξουσιοδοτημένο επαγγελματία υγείας πριν αλλάξετε ή διακόψετε οποιοδήποτε τρέχον φάρμακο, θεραπεία ή φροντίδα, ή ξεκινήσετε οποιοδήποτε πρόγραμμα δίαιτας, άσκησης ή συμπληρώματος ή εάν έχετε ή υποψιάζεστε ότι μπορεί να έχετε μια ιατρική πάθηση , η οποία απαιτεί ιατρική φροντίδα. Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων της Δημοκρατίας της Βουλγαρίας δεν έχει αξιολογήσει καμία δήλωση, αξίωση ή δήλωση που έγινε ή είναι προσβάσιμη από αυτό το ιστολόγιο ή οποιοδήποτε σχετικό υλικό. Το περιεχόμενο αυτού του ιστολογίου και οποιουδήποτε σχετικού υλικού δεν αντικατοπτρίζει απαραίτητα τη γνώμη του Prirodnik EOOD ή του κύριου συγγραφέα και δεν είναι εγγυημένο ότι είναι σωστό, πλήρες ή ενημερωμένο. Αυτό το άρθρο μπορεί να περιέχει συνδέσμους προς άλλους πόρους στο Διαδίκτυο. Αυτοί οι σύνδεσμοι παρέχονται ως αναφορές και βοηθήματα για να σας βοηθήσουν να εντοπίσετε και να βρείτε άλλους πόρους του Διαδικτύου που μπορεί να σας ενδιαφέρουν και δεν προορίζονται να δηλώσουν ή να υπονοήσουν ότι η Prirodnik EOOD ή ο κύριος συγγραφέας συνιστά, υποστηρίζει, υποστηρίζει, χορηγεί ή σχετίζονται με οποιονδήποτε τρόπο ή συνδέονται με οποιοδήποτε πρόσωπο ή οργανισμό που σχετίζεται με το αναφερόμενο υλικό ή είναι νόμιμα εξουσιοδοτημένοι να χρησιμοποιούν εμπορική ονομασία, καταχωρημένο εμπόριο εμπορικό σήμα, λογότυπο, νομική ή επίσημη σφραγίδα ή σύμβολο που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα που μπορεί να εμφανίζεται στο αναφερόμενο υλικό.

Παρόμοια άρθρα

Ψητά φαλάφελ με σάλτσα ταχίνι μέντας

Αυτή η συνταγή θα χορτάσει ακόμα και τους πιο πεινασμένους. Τρυφερά, ψημένα φαλάφελ τυλίγονται σε φύλλα μαρουλιού και συνδυάζονται με μια ολόκληρη παλέτα λαχανικών, και...

Από Aneliya Dikova
Διαβάστε περισσότερα
Καραμέλα μήλου χωρίς ζάχαρη

Η εύρεση διασκεδαστικών και εύκολων συνταγών για όλη την οικογένεια μπορεί μερικές φορές να αποτελεί πρόκληση. Τότε είναι που αυτές οι σφολιάτες μήλου με καραμέλα...

Από Aneliya Dikova
Διαβάστε περισσότερα
Τσιπς ανανά ή ψητό μήλο με πικάντικη σάλτσα μάνγκο

Τα πατατάκια και η σάλτσα είναι ένα κλασικό γρήγορο σνακ και αγαπημένο γεύμα μπροστά στην τηλεόραση, και σε αυτή την εκδοχή τα πατατάκια φρούτων και...

Από Aneliya Dikova
Διαβάστε περισσότερα
Лимонада с хибискус

Тази лимонада с хибискус е не само освежаваща, но и много вкусна. Тя е перфектната напитка за вашите гости, когато организирате събиране, но също така...

Από Aneliya Dikova
Διαβάστε περισσότερα