Гулаш

Рецепти
Aneliya Dikova на • 2 мин. четене
Гулаш

Тази унгарска яхния се приготвя от крехки зеленчуци, сготвени в богато овкусен кремообразен доматен сос с червен пипер, билки и други подправки. Насладете се на тази чудесна рецепта, поднесена самостоятелно или с картофено пюре, ориз от карфиол, просо или безглутенова паста по избор. Тази вегетарианска рецепта е с ниско съдържание на мазнини и без млечни продукти.

Доматите използват важни микроелементи, фитохимикали, витамини и минерали за подпомагане на много функции на черния дроб.

Лукът има антимикробни серни съединения, които изхвърлят от черния дроб недружелюбните патогени.

Гъбите съдържат стотици неоткрити фитохимични съединения, много от които са детоксикиращи за черния дроб.

Съставки:

  • 1 ч.ч. лук, нарязан на кубчета;
  • 2 гъби Портобело, нарязани на едро;
  • 2 ч.ч. червени чушки, нарязани;
  • 5 скилидки чесън, нарязани на ситно;
  • 2 1/2 ч.ч. лечебен бульон;
  • 1 1/2 ч.ч. домати на кубчета от консерва или 450 мл. доматено пюре;
  • 1 1/2 ч.ч. картофи, нарязани на кубчета;
  • 1 ч.ч. тънко нарязан морков;
  • 3 с.л. унгарски червен пипер или 2 с.л. обикновен червен пипер и 1 с.л. пушен червен пипер;
  • 1 ч.л. лук на прах;
  • 1 с.л. кокосова захар;
  • 2 дафинови листа;
  • 1/3 ч.ч. кокосово или неподсладено бадемово мляко;
  • морска сол на вкус (по избор);
  • 2-3 с.л. ситно нарязан магданоз, за сервиране.

ЗА ГАРНИТУРА

  • Картофено пюре, ориз от карфиол, просо или паста без глутен и царевица.

Начин на приготвяне:

Поставете на котлона голям керамичен съд с незалепващо покритие на средно висока температура. Добавете лука и гъбите и гответе, като разбърквате от време на време, за 5-8 минути или докато омекнат и покафенеят. Ако е необходимо, добавете малко вода, за да предотвратите залепването.

Добавете червените чушки и чесъна в тенджерата и гответе още 2-3 минути, докато чушките започнат да омекват. Добавете в тенджерата лечебния бульон, доматите, картофите, морковите, червения пипер, лука на прах, кокосовата захар и дафиновите листа. Оставете да заври, след това намалете температурата на котлона и гответе, като разбърквате от време на време, в продължение на 30-40 минути или докато зеленчуците омекнат и сосът се сгъсти. Свалете от котлона, разбъркайте с кокосовото или бадемово мляко и подправете с морска сол на вкус (ако използвате).

Гарнирайте с нарязан магданоз и сервирайте веднага с картофено пюре, паста или просо.

Порция за 6 души

Για τη δημιουργία αυτού του άρθρου χρησιμοποιήθηκε υλικό από τον Anthony William - Medical Medium®

Anthony William, Δημιουργός του Worldwide Celery Juice Movement και #1 συγγραφέας με τις μεγαλύτερες πωλήσεις των New York Times -"Healer Medium: Cleanse for Health", "Healing Medium: Liver Help", "Το θεραπευτικό μέσο: οι πιο χρήσιμες τροφές", "Healerthe Medium", "The Healing Medium: Thyroid Healing", "Celery Juice" and " Brain Saver» (όχι ακόμα μεταφρασμένο στα βουλγαρικά), γεννήθηκε με τη μοναδική ικανότητα να συνομιλεί με το Πνεύμα της συμπόνιας, το οποίο του παρείχε εξαιρετικά ακριβείς πληροφορίες για την υγεία που ήταν μπροστά από την εποχή του.

Αυτό το ιστολόγιο, το περιεχόμενό του και όλο το σχετικό υλικό παρουσιάζονται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν υποκαθιστούν ιατρική συμβουλή, διάγνωση, θεραπεία ή συνταγή. Τίποτα που περιέχεται ή είναι προσβάσιμο από αυτό το ιστολόγιο δεν πρέπει να θεωρείται ιατρική συμβουλή, διάγνωση, θεραπεία ή συνταγή, ούτε υπόσχεση οφελών, αξίωση θεραπείας, νομική εγγύηση ή εγγύηση για τα αποτελέσματα που πρέπει να επιτευχθούν . Ποτέ μην αγνοείτε τις ιατρικές συμβουλές και μην καθυστερείτε να τις αναζητήσετε λόγω κάτι που διαβάζετε σε αυτό το ιστολόγιο ή οποιουδήποτε σχετικού υλικού. Η Prirodnik EOOD και η ομάδα της δεν είναι ιατρικά πρόσωπα και δεν ισχυρίζονται ότι παρέχουν υπηρεσίες υγείας. Συμβουλευτείτε έναν εξουσιοδοτημένο επαγγελματία υγείας πριν αλλάξετε ή διακόψετε οποιοδήποτε τρέχον φάρμακο, θεραπεία ή φροντίδα, ή ξεκινήσετε οποιοδήποτε πρόγραμμα δίαιτας, άσκησης ή συμπληρώματος ή εάν έχετε ή υποψιάζεστε ότι μπορεί να έχετε μια ιατρική πάθηση , η οποία απαιτεί ιατρική φροντίδα. Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων της Δημοκρατίας της Βουλγαρίας δεν έχει αξιολογήσει καμία δήλωση, αξίωση ή δήλωση που έγινε ή είναι προσβάσιμη από αυτό το ιστολόγιο ή οποιοδήποτε σχετικό υλικό. Το περιεχόμενο αυτού του ιστολογίου και οποιουδήποτε σχετικού υλικού δεν αντικατοπτρίζει απαραίτητα τη γνώμη του Prirodnik EOOD ή του κύριου συγγραφέα και δεν είναι εγγυημένο ότι είναι σωστό, πλήρες ή ενημερωμένο. Αυτό το άρθρο μπορεί να περιέχει συνδέσμους προς άλλους πόρους στο Διαδίκτυο. Αυτοί οι σύνδεσμοι παρέχονται ως αναφορές και βοηθήματα για να σας βοηθήσουν να εντοπίσετε και να βρείτε άλλους πόρους του Διαδικτύου που μπορεί να σας ενδιαφέρουν και δεν προορίζονται να δηλώσουν ή να υπονοήσουν ότι η Prirodnik EOOD ή ο κύριος συγγραφέας συνιστά, υποστηρίζει, υποστηρίζει, χορηγεί ή σχετίζονται με οποιονδήποτε τρόπο ή συνδέονται με οποιοδήποτε πρόσωπο ή οργανισμό που σχετίζεται με το αναφερόμενο υλικό ή είναι νόμιμα εξουσιοδοτημένοι να χρησιμοποιούν εμπορική ονομασία, καταχωρημένο εμπόριο εμπορικό σήμα, λογότυπο, νομική ή επίσημη σφραγίδα ή σύμβολο που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα που μπορεί να εμφανίζεται στο αναφερόμενο υλικό.

Виж повече Виж по-малко
Κατηγορίες
Ενδιαφέροντα άρθρα
  • Понички от тиква с канела и кокосова захар
    Понички от тиква с канела и кокосова захар

    Тези невероятно вкусни понички от тиква са лакомство без мазнини, без глутен и без млечни продукти, на което можете да...

    • 3 мин. четене
  • Пюре с гъбен сос
    Пюре с гъбен сос

    В този вариант на традиционното любимо ястие, пюрето от картофи и карфиол се съчетава с обилен гъбен сос. Тази рецепта...

    • 3 мин. четене
  • Хапки ябълков пай
    Хапки ябълков пай

    Тези мини хапки с ябълков пай са невероятни. Те се харесват на много хора и са чудесно допълнение към всеки...

    • 3 мин. четене
Ετικέτες
Антъни УилямЛечителят МедиумЩитовидна жлеза

Παρόμοια άρθρα

Ябълков пай без мазниниРецепти
Ябълков пай без мазнини

Няма нищо по-хубаво от ябълков пай! Освен ако не е ябълков пай без мазнини, без глутен и без млечни продукти, което означава, че можете да...

От Aneliya Dikova • 2 мин. четене
Прочети повече
Печено брюкселско зеле с кленов сиропРецепти
Печено брюкселско зеле с кленов сироп

Брюкселското зеле в тази рецепта е невероятно привлекателно. То е сладко, пикантно, остро и богато на аромати. Ако пикантното не е по вашия вкус, не...

От Aneliya Dikova • 3 мин. четене
Прочети повече
Вода с червени боровинкиРецепти
Вода с червени боровинки

Тази вода с червени боровинки е простият и перфектен баланс между тръпчиво и сладко. Лесна е за приготвяне, красива за гледане и вкусен начин да...

От Aneliya Dikova • 2 мин. четене
Прочети повече
Двойно печени сладки картофиРецепти
Двойно печени сладки картофи

Тази кремообразна, декадентска рецепта за сладки картофи е също толкова успокояваща, колкото и вкусна. Печените сладки картофи се смесват с домашен крем от кашу и...

От Aneliya Dikova • 3 мин. четене
Прочети повече