В тази вкусна рецепта кремообразно пюре от карфиол се сервира върху горещи печени гъби Портобело и се поръсва с пресен лук. Това е успокояващо, сгряващо и подхранващо ястие. Съчетайте тази рецепта със свежа салата по избор и ще се получи невероятна вечеря, на която можете да се насладите сами или със семейство и приятели.
Гъбите Портобело (и други гъби като кримини) са отлични за укрепване на имунната система и могат значително да намалят риска от настинки, грип, ушни инфекции, бронхит, подути жлези, болки в гърлото и хронични инфекции. Доказано е също, че те забавят или предотвратяват появата на тумори в организма. Тези гъби са добър източник на витамини Е, Б12 и Д и минерали като цинк, селен, желязо и калций.
Карфиолът съдържа микроелемента бор, за който е известно, че подпомага ендокринната система – и все пак карфиолът получава повече внимание заради съдържащите се в него т.нар. гоитрогени. Карфиолът прави точно обратното на това, което се говори – той помага на щитовидната жлеза и на останалата част от ендокринната система (включително хипоталамуса и надбъбречните жлези) да се предпазят от вирусите, които наистина стоят зад проблеми като тиреоидита.
Загрейте фурната до 190°C. Застелете тава с хартия за печене и подредете гъбите Портобело върху нея, с шапката надолу. Поръсете със сушен риган, морска сол и черен пипер. Печете във фурната за 20-25 минути, докато омекнат.
Докато гъбите се пекат, поставете средно голяма тенджера на котлона и добавете около един сантиметър вода и кошница за готвене на пара. Добавете карфиола, сложете капака и гответе, докато омекне, около 15-20 минути. Оставете настрана.
Поставете карфиола в кухненски робот заедно с чесъна, лука, бадемовото мляко, морската сол и черния пипер. Пасирайте до получаване на гладка смес.
Извадете гъбите от фурната и ги напълнете с пюрето от карфиол. Поръсете отгоре с пресен или див лук. Сервирайте веднага.
Порция за 3-4 души.
Για τη δημιουργία αυτού του άρθρου χρησιμοποιήθηκε υλικό από τον Anthony William - Medical Medium®
Αυτό το ιστολόγιο, το περιεχόμενό του και όλο το σχετικό υλικό παρουσιάζονται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν υποκαθιστούν ιατρική συμβουλή, διάγνωση, θεραπεία ή συνταγή. Τίποτα που περιέχεται ή είναι προσβάσιμο από αυτό το ιστολόγιο δεν πρέπει να θεωρείται ιατρική συμβουλή, διάγνωση, θεραπεία ή συνταγή, ούτε υπόσχεση οφελών, αξίωση θεραπείας, νομική εγγύηση ή εγγύηση για τα αποτελέσματα που πρέπει να επιτευχθούν . Ποτέ μην αγνοείτε τις ιατρικές συμβουλές και μην καθυστερείτε να τις αναζητήσετε λόγω κάτι που διαβάζετε σε αυτό το ιστολόγιο ή οποιουδήποτε σχετικού υλικού. Η Prirodnik EOOD και η ομάδα της δεν είναι ιατρικά πρόσωπα και δεν ισχυρίζονται ότι παρέχουν υπηρεσίες υγείας. Συμβουλευτείτε έναν εξουσιοδοτημένο επαγγελματία υγείας πριν αλλάξετε ή διακόψετε οποιοδήποτε τρέχον φάρμακο, θεραπεία ή φροντίδα, ή ξεκινήσετε οποιοδήποτε πρόγραμμα δίαιτας, άσκησης ή συμπληρώματος ή εάν έχετε ή υποψιάζεστε ότι μπορεί να έχετε μια ιατρική πάθηση , η οποία απαιτεί ιατρική φροντίδα. Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων της Δημοκρατίας της Βουλγαρίας δεν έχει αξιολογήσει καμία δήλωση, αξίωση ή δήλωση που έγινε ή είναι προσβάσιμη από αυτό το ιστολόγιο ή οποιοδήποτε σχετικό υλικό. Το περιεχόμενο αυτού του ιστολογίου και οποιουδήποτε σχετικού υλικού δεν αντικατοπτρίζει απαραίτητα τη γνώμη του Prirodnik EOOD ή του κύριου συγγραφέα και δεν είναι εγγυημένο ότι είναι σωστό, πλήρες ή ενημερωμένο. Αυτό το άρθρο μπορεί να περιέχει συνδέσμους προς άλλους πόρους στο Διαδίκτυο. Αυτοί οι σύνδεσμοι παρέχονται ως αναφορές και βοηθήματα για να σας βοηθήσουν να εντοπίσετε και να βρείτε άλλους πόρους του Διαδικτύου που μπορεί να σας ενδιαφέρουν και δεν προορίζονται να δηλώσουν ή να υπονοήσουν ότι η Prirodnik EOOD ή ο κύριος συγγραφέας συνιστά, υποστηρίζει, υποστηρίζει, χορηγεί ή σχετίζονται με οποιονδήποτε τρόπο ή συνδέονται με οποιοδήποτε πρόσωπο ή οργανισμό που σχετίζεται με το αναφερόμενο υλικό ή είναι νόμιμα εξουσιοδοτημένοι να χρησιμοποιούν εμπορική ονομασία, καταχωρημένο εμπόριο εμπορικό σήμα, λογότυπο, νομική ή επίσημη σφραγίδα ή σύμβολο που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα που μπορεί να εμφανίζεται στο αναφερόμενο υλικό.
Брюкселското зеле в тази рецепта е невероятно привлекателно. То е сладко, пикантно, остро и богато на аромати. Ако пикантното не е по вашия вкус, не...
Тази кремообразна, декадентска рецепта за сладки картофи е също толкова успокояваща, колкото и вкусна. Печените сладки картофи се смесват с домашен крем от кашу и...
