Минувачите в супермаркета обикновено пренебрегват скромната папая. Те не знаят, че като избягват този плод, пропускат част от своето спасение. Ако се борите с някакво стомашно-чревно разстройство, няма по-добро средство за това от папаята. Тя може да обърне хода на състояния като колит, болест на Крон, синдром на раздразнените черва, язва, дивертикулит, гастрит, стомашни спазми, чернодробни заболявания и панкреатит. Папаята също така унищожава хеликобактер пилори, клостридиум дефициле и ешерихия коли, както и освобождава червата от други неблагоприятни бактерии и паразити, включително глисти. Папаята е идеална храна, ако имате бактериален свръхрастеж в тънките черва (SIBO).
Папаята е плод номер едно за подобряване на храносмилането. Всяка папая съдържа повече от 500 неоткрити мощни храносмилателни ензими, които подпомагат панкреаса, храносмилането и заздравяват стените на чревния тракт, като намаляват възпалението и предотвратяват образуването на белегова тъкан. Комбинацията от аминокиселини и ензими в папаята създават неоткрити фитохимикали, които отблъскват вирусите. Папаята също така съдържа мощни и все още неоткрити коензими, които повишават алкалността в чревния тракт.
Ако имате нужда от помощ за облекчаване на запек, папаята е за вас. Ако страдате от стомашни болки или възпалена чревна лигавица, папаята ще бъде ваш съюзник в лечението на раздразнените нервни окончания, които допринасят за тези неразположения. Винаги, когато някой е преминал през период, в който не се е хранил, независимо дали от гладолечение, анорексия или тежко заболяване, пасираната папая е като магия за процеса на захранване, защото предлага достатъчно калории, оптимални хранителни вещества и се храносмила толкова благоприятно.
Папаята е чудодейно средство и за кожата. Този плод има ефект против бръчки и свойства на извор на младостта благодарение на високото си съдържание на витамини, минерали и най-важното – на каротеноиди. Папаята не само може да помогне на кожата ви да засияе отново, но и да изчисти екзема, псориазис и акне.
ЗАБОЛЯВАНИЯ
Ако имате някое от следните състояния, опитайте да включите папая в ежедневната си диета:
Запек, синдром на раздразнените черва (СРЧ), болест на Крон, колит, язва, дивертикулит, чернодробни заболявания, заболявания на жлъчния мехур, паразити, инфекция от клостридиум дефициле, ешерихия коли или хеликобактер пилори, глисти, екзема, псориазис, акне, гастропареза, лупус, синдром на хроничната умора, Епщайн-Бар вирус/мононуклеоза, бактериален свръхрастеж в тънките черва (SIBO), фибромиалгия, множествена склероза, амиотрофична латерална склероза, херпес зостер, лаймска болест, всички автоимунни заболявания и разстройства, мигрена, депресия, инфекции на пикочните пътища, инконтиненция (неволно изпускане на урина), диабет, хипогликемия, болест на Грейвс, тиреоидит на Хашимото, заболявания на кръвта, ентерокутанна фистула, хранителни разстройства, храносмилателни разстройства.
СИМПТОМИ
Ако имате някой от следните симптоми, опитайте да включите папая в ежедневната си диета:
стомашни болки, подуване на корема, газове, стомашни спазми, гастрит, обезцветяване на кожата, чупливи нокти, косопад, чувствителност на централната нервна система, тревожност, болки в ставите, тъмни кръгове под очите, умора, слабост, чувствителност към химикали, болки в тялото, проблеми с темпоромандибуларната става, замръзнало рамо, мравучкане и изтръпване, парализа на Бел, хипотиреоидизъм, усещане за парене на кожата, скованост на мускулите, хипертиреоидизъм, мътнини в очите, сухота в очите, забавена функция на черния дроб, кръвен дисбаланс, болки в пикочния мехур, спазми в пикочния мехур, слабо храносмилане, анален сърбеж, мозъчна мъгла, загуба на памет, киселинен рефлукс, диария, храносмилателен дискомфорт, метеоризъм.
ЕМОЦИОНАЛНА ПОДКРЕПА
Папаята може бързо да извади вас или ваш близък от намръщеното настроение. Винаги гледайте да имате папая, за да я споделите, когато се появи чувство на раздразнителност, капризност или нетърпение. Папаята носи светлина на всеки, който я консумира, прогонвайки негативността и мрака, прочиствайки старите осъдителност, негодувание и натрупаното разочарование.
ДУХОВЕН УРОК
Дървото папая често е тънко и крехко, но всяко от тях дава голяма реколта от един от най-тежките плодове. Тази воля и решителност за преодоляване на физиката и баланс, независимо от всичко, е почти свръхестествена. Това ни учи, че можем да преодолеем привидните си слабости, когато работим в служба на благородна кауза. Не е важно как изглеждаме отвън; истинската същност, която е вътре във всеки от нас, определя какво наистина можем да постигнем.
Във всяка папая са скрити лечебни истини. Докато я ядем, тялото ни веднага разпознава тези елементи и ги използва, като ни преработва физически, за да можем да се излекуваме и да станем най-силните си същности. Дърветата папая и техните плодове искат да ни накарат да разберем, че няма ограничения за изцелението, растежа и развитието. Болестите и физическите предизвикателства не могат да ни попречат да трансформираме ситуации, които на пръв поглед изглеждат невъзможни.
СЪВЕТИ
* При запек консумирайте по половин папая дневно.
* Търсете сорта папая, известен като "Марадол”, който расте в Мексико и Централна Америка. Плодът е със средни до големи размери и е за предпочитане пред хавайските сортове, които са замърсени с ГМО. (Друг е въпросът, ако отглеждате папая в собствената си градина на Хаваите. Просто се погрижете да избегнете влиянието на ГМО.)
* Ако обичате пикантния вкус, изяжте няколко семена от папая заедно с плода. Яденето на малка порция семена от папая седмично унищожава паразитите. За максимално възстановяване на чревното здраве пийте тоник от папая, който представлява пасирана папая със сок от целина.
СМУТИ В КУПА ОТ ПАПАЯ
Може да се каже, че тези купички със смути от папая са прекалено красиви, за да се ядат. Не позволявайте обаче това да ви спре. Папаята и малината са създадени една за друга, а добавянето на банан, манго и мента го превръща в божествена наслада. Забавлявайте се, като създавате свои собствени дизайни и персонализирате тази рецепта както искате. Възможностите са безкрайни.
Съставки:
- 6 чаши нарязана на кубчета папая
- 4 фурми, без костилки
- 2 чаши малини
- 1 чаша нарязано на кубчета манго
- 1 банан, нарязан на колелца
- 1 с.л. кокосови стърготини
- 1 с.л. накълцана прясна мента
- 1/2 лайм
Начин на приготвяне:
Смесете папаята, фурмите и 1 чаша от малините в блендер, и разбийте докато сместа стане хомогенна. Изсипете сместа в 2 купички, аранжирайте с парчетата манго, банан и останалите малини. За завършек поръсете с кокосовите стърготини, прясната мента и изстискайте лайма.
Порция за 2 души
Можете да намерите повече информация за други полезни храни и рецепти в книгата на Антъни Уилям “Най-полезните храни”, както и в нашия блог.
