Αυτό το υπέροχο κρεμώδες ντιπ είναι ένας νόστιμος τρόπος για να συμπεριλάβετε περισσότερα φυλλώδη λαχανικά, θεραπευτικά βότανα, σπαράγγια και άλλα πολύτιμα τρόφιμα στο μενού σας. Είναι κατάλληλο για ωμά λαχανικά, για σερβίρισμα σε φύλλα μαρουλιού, ως ντιπ για πατάτες ή γλυκοπατάτες στον ατμό, και μπορεί να καταναλωθεί και μόνο του ως θεραπευτική ωμή σούπα.
Τα σπαράγγια συμβάλλουν στην αλκαλοποίηση του οργανισμού, βοηθώντας στην απομάκρυνση των περιττών οξέων. Το σπανάκι επίσης συμβάλλει στη δημιουργία ενός αλκαλικού περιβάλλοντος στο σώμα. Επιπλέον, παρέχει εύκολα αφομοιώσιμα μικροθρεπτικά συστατικά που θρέφουν το νευρικό σύστημα και περιέχει ανόργανα άλατα που παρέχουν ζωτικής σημασίας ηλεκτρολύτες για τον εγκέφαλο.
Συστατικά:
1½ φλ. ωμά σπαράγγια, καθαρισμένα και κομμένα χοντροκομμένα.
5 φλ. φρέσκο σπανάκι, σφιχτά συσκευασμένο.
½ φλ. ντοματίνια.
1 σκελίδα σκόρδο, χοντροκομμένη.
2½ κ.σ. φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού.
¼ φλ. φύλλα φρέσκου κόλιανδρου.
¼ φλ. φύλλα φρέσκου βασιλικού.
1 κ.σ. ωμό μέλι ή 2 χουρμάδες Medjool χωρίς κουκούτσια.
φέτες γλυκιάς πιπεριάς (κόκκινης, κίτρινης ή πορτοκαλί).
φέτες αγγουριού.
μπαστουνάκια καρότου.
μπαστουνάκια σέλινου.
φύλλα μαρουλιού (μαρούλι βουτύρου, κόκκινο, πράσινο ή μαρούλι Romaine).
Τρόπος παρασκευής:
Τοποθετήστε τα σπαράγγια, το σπανάκι, τα ντοματίνια, το σκόρδο, το χυμό λεμονιού, τον κόλιανδρο, τον βασιλικό, το ωμό μέλι (ή τους χουρμάδες) και την καυτερή πιπεριά σε ένα μπλέντερ. Πολτοποιήστε για 2-3 λεπτά, μέχρι να έχετε ένα λείο και κρεμώδες μείγμα, αφήνοντας μια πολύ ελαφριά υφή. Εάν είναι απαραίτητο, σταματήστε τη συσκευή και ξύστε το μείγμα από τα τοιχώματα του δοχείου.
Σερβίρετε αμέσως με ωμά λαχανικά ή σε φύλλα μαρουλιού. Το ντιπ είναι επίσης υπέροχο ως συνοδευτικό για πατάτες ή γλυκοπατάτες στον ατμό. Μπορείτε επίσης να το σερβίρετε ως κρύα ωμή σούπα, να γεμίσετε με αυτό μισές γλυκές πιπεριές ή κοίλα ντομάτες, καθώς και να το σερβίρετε πάνω από ψητές πατάτες.
Μερίδα για 1 άτομο.
Σημειώσεις:
Θα έχετε τα καλύτερα αποτελέσματα εάν χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ, καθώς δίνει στο ντιπ μια κρεμώδη σύσταση με ελαφριά υφή. Εάν δεν έχετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ένα μπλέντερ. Η σύσταση θα είναι λίγο διαφορετική, αλλά η γεύση θα παραμείνει εξίσου υπέροχη.
Για τη δημιουργία αυτού του άρθρου χρησιμοποιήθηκε υλικό από τον Anthony William - Medical Medium®
Αυτό το ιστολόγιο, το περιεχόμενό του και όλο το σχετικό υλικό παρουσιάζονται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν υποκαθιστούν ιατρική συμβουλή, διάγνωση, θεραπεία ή συνταγή. Τίποτα που περιέχεται ή είναι προσβάσιμο από αυτό το ιστολόγιο δεν πρέπει να θεωρείται ιατρική συμβουλή, διάγνωση, θεραπεία ή συνταγή, ούτε υπόσχεση οφελών, αξίωση θεραπείας, νομική εγγύηση ή εγγύηση για τα αποτελέσματα που πρέπει να επιτευχθούν . Ποτέ μην αγνοείτε τις ιατρικές συμβουλές και μην καθυστερείτε να τις αναζητήσετε λόγω κάτι που διαβάζετε σε αυτό το ιστολόγιο ή οποιουδήποτε σχετικού υλικού. Η Prirodnik EOOD και η ομάδα της δεν είναι ιατρικά πρόσωπα και δεν ισχυρίζονται ότι παρέχουν υπηρεσίες υγείας. Συμβουλευτείτε έναν εξουσιοδοτημένο επαγγελματία υγείας πριν αλλάξετε ή διακόψετε οποιοδήποτε τρέχον φάρμακο, θεραπεία ή φροντίδα, ή ξεκινήσετε οποιοδήποτε πρόγραμμα δίαιτας, άσκησης ή συμπληρώματος ή εάν έχετε ή υποψιάζεστε ότι μπορεί να έχετε μια ιατρική πάθηση , η οποία απαιτεί ιατρική φροντίδα. Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων της Δημοκρατίας της Βουλγαρίας δεν έχει αξιολογήσει καμία δήλωση, αξίωση ή δήλωση που έγινε ή είναι προσβάσιμη από αυτό το ιστολόγιο ή οποιοδήποτε σχετικό υλικό. Το περιεχόμενο αυτού του ιστολογίου και οποιουδήποτε σχετικού υλικού δεν αντικατοπτρίζει απαραίτητα τη γνώμη του Prirodnik EOOD ή του κύριου συγγραφέα και δεν είναι εγγυημένο ότι είναι σωστό, πλήρες ή ενημερωμένο. Αυτό το άρθρο μπορεί να περιέχει συνδέσμους προς άλλους πόρους στο Διαδίκτυο. Αυτοί οι σύνδεσμοι παρέχονται ως αναφορές και βοηθήματα για να σας βοηθήσουν να εντοπίσετε και να βρείτε άλλους πόρους του Διαδικτύου που μπορεί να σας ενδιαφέρουν και δεν προορίζονται να δηλώσουν ή να υπονοήσουν ότι η Prirodnik EOOD ή ο κύριος συγγραφέας συνιστά, υποστηρίζει, υποστηρίζει, χορηγεί ή σχετίζονται με οποιονδήποτε τρόπο ή συνδέονται με οποιοδήποτε πρόσωπο ή οργανισμό που σχετίζεται με το αναφερόμενο υλικό ή είναι νόμιμα εξουσιοδοτημένοι να χρησιμοποιούν εμπορική ονομασία, καταχωρημένο εμπόριο εμπορικό σήμα, λογότυπο, νομική ή επίσημη σφραγίδα ή σύμβολο που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα που μπορεί να εμφανίζεται στο αναφερόμενο υλικό.
Αυτό το νόστιμο αναψυκτικό είναι δροσιστικό και ευχάριστο στην κατανάλωση, ενώ ταυτόχρονα παρέχει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό. Σε αυτή...
Αυτό το κρεμώδες και νόστιμο γουακαμόλε είναι ενισχυμένο με την απίστευτη γεύση και το άρωμα του φρέσκου δεντρολίβανου, καθιστώντας το μια ενδιαφέρουσα παραλλαγή του παραδοσιακού...
Το καλά ωριμασμένο πεπόνι ποικιλίας «Μελιτώδες» είναι νόστιμο και δροσιστικό όταν αλέθεται στο μπλέντερ, ενώ είναι εξαιρετικά εύκολο στην πέψη και στην απορρόφηση. Αν το...
Πλούσια σε γεύση κρεμώδης σούπα από ψητές ντομάτες, γαρνιρισμένη με τραγανά κρουτόν πατάτας – τι άλλο θα μπορούσατε να ζητήσετε; Απολαύστε αυτή τη σούπα με...
Αν σας αρέσει η αίσθηση του να δαγκώνετε ένα ζουμερό μπιφτέκι, αυτή η συνταγή προσφέρει μια νόστιμη και υγιεινή εναλλακτική λύση, στην οποία τα μανιτάρια...
