Φακές κόκκινες βιολογικές, 2 κιλά.

• Οι κόκκινες φακές ξεφλουδίζονται, γεγονός που τις κάνει πολύ γρήγορα να μαγειρεύονται.
• Ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, κατάλληλη τροφή για διαβητικούς.
• Περιέχει πολύ υψηλό ποσοστό πρωτεϊνών και πολύ λίγο λίπος.
• Πλούσιο σε φολικό οξύ - χρήσιμο για αναιμία, εγκυμοσύνη, θηλασμό.
• 2 κιλά. βιολογικές κόκκινες φακές
• Προέλευση: Τουρκία

Πληροφορίες προϊόντος

Περιγραφή

Οι κόκκινες φακές είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς στις αραβικές χώρες. Είναι εθνικό φαγητό στην Ινδία, την Κίνα, την Τουρκία και τη Ρωσία. Οι κόκκινες φακές έχουν γλυκιά γεύση και είναι πλούσιες σε πρωτεΐνη και σίδηρο. Όταν υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία, αυτή η ποικιλία αλλάζει το χρώμα της σε χρυσοκίτρινο. Στην πραγματικότητα, οι φλούδες των κόκκινων φακών είναι καφέ. Ωστόσο, αφαιρούνται πριν φτάσει στους καταναλωτές και επομένως τα φασόλια παραμένουν κόκκινα.

Οι μεγάλες ποσότητες φυτικών ινών στις κόκκινες φακές είναι μια εξαιρετική προσθήκη για την καταπολέμηση της υψηλής χοληστερόλης. Είναι πλούσιο σε φώσφορο, μαγνήσιο και κάλιο, που βελτιώνουν το μεταβολισμό και το νευρικό σύστημα. Οι κόκκινες φακές περιέχουν επίσης αντιοξειδωτικά, βιταμίνη Α, βιταμίνη Β1 και Β2. Η κατανάλωση μειώνει επίσης τον κίνδυνο καρδιακών προβλημάτων. Δεν συσσωρεύει νιτρικά άλατα και τοξίνες στο σώμα.

Τρόπος χρήσης: Μαγειρεύεται πολύ πιο γρήγορα από τις συνηθισμένες φακές - αρκούν μόνο 10-15 λεπτά. Κατάλληλο για μαγειρευτά, πουρέδες, σούπες κρέμας κ.λπ.

Αποθήκευση: σε θερμοκρασία δωματίου και σε ξηρό και δροσερό μέρος.

Διατροφικές αξίες ανά 100 γρ.