Κινόα βιολογική, 2 κιλά/5 κιλά.

• 2 κιλά/5 κιλά. βιολογική κινόα.
• Εξαιρετικά θρεπτικά δημητριακά χωρίς γλουτένη
• Πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες.

Πληροφορίες προϊόντος

Περιγραφή

Η κινόα είναι μια καλλιέργεια που μοιάζει με σιτηρά που καλλιεργείται κυρίως για τους εδώδιμους σπόρους της. Είναι φυτό ψευδοσιτάρι, γιατί ανήκει στην οικογένεια των Stipaceae και όχι στην οικογένεια των Δημητριακών (όπως το σιτάρι), βοτανικά συγγενικό με το σπανάκι και τα στύρα (αμάρανθος). Η κινόα είναι σπόρος, όχι κόκκος. Προέρχεται από τις Άνδεις, από το βορειοδυτικό τμήμα της Νότιας Αμερικής. Είναι φυτό με υψηλή θρεπτική αξία και πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Και τα φύλλα του είναι πολύ χρήσιμα, όπως και εκείνα πολλών φυλλωδών λαχανικών, όπως το σπανάκι.

Τρόπος χρήσης: Μουλιάστε την κινόα σε νερό για περίπου 5 λεπτά. Το πλένουμε πολλές φορές και το σουρώνουμε. Ανακατέψτε ένα μέρος κινόα με δύο μέρη νερό και μαγειρέψτε για περίπου 15-20 λεπτά.

Αποθήκευση: Σε ξηρό και δροσερό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου.