Πληροφορίες προϊόντος
Περιγραφή
Το βιολογικό αλεύρι φαγόπυρου είναι εξαιρετικά ελαφρύ και περιέχει όλα τα χρήσιμα στοιχεία του φαγόπυρου. Εξαιρετικό υποκατάστατο για το αλεύρι σίτου, χωρίς γλουτένη και άλλα αλλεργιογόνα. Έχει ελαφρώς γλυκιά γεύση, που το κάνει πολύ ευχάριστο στην κατανάλωση.
Τρόπος χρήσης: κατάλληλο για την παρασκευή ζυμαρικών, κέικ, cupcakes και pancakes.
Αποθήκευση: σε θερμοκρασία δωματίου, σε ξηρό και δροσερό μέρος.
Διατροφική αξία ανά 100 γρ.:
| Ενεργειακή τιμή (kcal) | 361 |
| Λίπος (γρ.) | 2.7 |
| - εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα (γρ.) | 0,5 |
| Υδατάνθρακες (γρ.) | 70,7 |
| - εκ των οποίων σάκχαρα (γρ.) | 0,3 |
| Ίνα (γρ.) | 3.6 |
| Πρωτεΐνες (γρ.) | 11.7 |
| Σολ (γρ.) | 0,00 |