Πληροφορίες προϊόντος
Περιγραφή
Ο μαϊντανός είναι ένα φυτό που είναι γνωστό σε εμάς για περισσότερα από 2.000 χρόνια. Άρχισε να καλλιεργείται πρώτα στη νότια Ευρώπη, και αρχικά χρησιμοποιήθηκε περισσότερο ως φάρμακο παρά στη μαγειρική. Οι Ρωμαίοι ήταν οι πρώτοι που το χρησιμοποίησαν ως μπαχαρικό στην κουζίνα. Ο μαϊντανός είναι πλούσιος σε βιταμίνες A, C, K και σίδηρο. Έχει μια σειρά από ευεργετικές ιδιότητες, μερικές από τις οποίες είναι η ενίσχυση του οστικού συστήματος, ευεργετικές επιδράσεις στην καρδιά και την κυκλοφορία του αίματος, υποστηρίζει τη λειτουργία των νεφρών, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνει την όραση κ.λπ.Αποθήκευση: Σε ξηρό και δροσερό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου.
Διατροφικές αξίες ανά 100 γρ.:
| Ενεργειακή τιμή (Kcal) | 279 |
| Λίπος (γρ.) | 2.3 |
| εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα (g) | 0,3 |
| Υδατάνθρακες (γρ.) | 33,0 |
| εκ των οποίων σάκχαρα (γρ.) | 23,4 |
| Ίνες (γρ.) | 22,0 |
| Πρωτεΐνες (γρ.) | 20,5 |
| Σολ (γρ.) | 0,5 |