Πληροφορίες προϊόντος
Περιγραφή
Τα ρεβίθια είναι μια χιλιετία καλλιέργεια που προέρχεται από την Ασία και ειδικά τη Μέση Ανατολή. Είναι ήδη ευρέως διαδεδομένο σε όλο τον κόσμο λόγω της ποικίλης εφαρμογής του σε διάφορα είδη πιάτων. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, μαγνήσιο, σίδηρο, βιταμίνη Β6 και φολικό οξύ. Ενισχύει το ανοσοποιητικό, προάγει τη φυσιολογική λειτουργία της καρδιάς, τη δύναμη του δέρματος και των μαλλιών.
Τρόπος χρήσης: μουλιάστε και αφήστε το να σταθεί όλη τη νύχτα. Βράζουμε για περίπου 30 λεπτά σε αναλογία 1: 2 με νερό. Χρησιμοποιείται για συνοδευτικά, σαλάτες, κυρίως πιάτα κ.λπ.
Αποθήκευση: σε θερμοκρασία δωματίου, σε ξηρό και δροσερό μέρος.
Διατροφικές αξίες ανά 100 γρ.:
| Ενεργειακή τιμή (Kcal) | 395 |
| Λίπος (γρ.) | 6.0 |
| εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα (g) | 0,6 |
| Υδατάνθρακες (γρ.) | 58,1 |
| εκ των οποίων σάκχαρα (γρ.) | 10,7 |
| Fibre (γρ.) | 13,9 |
| Πρωτεΐνες (γρ.) | 20.1 |
| Sol (γρ.) | 0,04 |