Πληροφορίες προϊόντος
Περιγραφή
Το ρύζι μπασμάτι είναι χαρακτηριστικό της ασιατικής ηπείρου, πιο συχνά στην αραβική κουζίνα. Έχει μακρύτερους και μακρύτερους κόκκους από το παραδοσιακό μαργαριταρένιο ρύζι για τη Βουλγαρία. Έχει χαρακτηριστικό άρωμα, δεν κολλάει μεταξύ τους κατά το μαγείρεμα, ελαφριά στη γεύση και ευκολότερη και ταχύτερη θερμική επεξεργασία. Είναι πλούσιο σε αργούς υδατάνθρακες και Βιμανίτες από την ομάδα Β.
Τρόπος χρήσης: Το ρύζι μπασμάτι πρέπει να πλυθεί αρκετές φορές πριν το μαγείρεμα. Μόλις πλυθεί, βράστε για περίπου 15 λεπτά.
Αποθήκευση: σε θερμοκρασία δωματίου, σε ξηρό και δροσερό μέρος.
Διατροφική αξία ανά 100 γρ.:
| Ενεργειακή τιμή (Kcal) | 357 |
| Λίπος (γρ.) | 3.1 |
| εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα (g) | 0,0 |
| Υδατάνθρακες (γρ.) | 75,0 |
| εκ των οποίων σάκχαρα (γρ.) | 0,9 |
| Ίνες (γρ.) | 2.0 |
| Πρωτεΐνες (γρ.) | 6.3 |
| Σολ (γρ.) | 0,01 |