Μαύρο αλάτι Ιμαλαΐων, χοντρό, 250 g.

Σύμφωνα με την ιατρική της Αγιουρβέδα, το πιο χρήσιμο αλάτι είναι το μαύρο αλάτι, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε σίδηρο και της ανακούφισης των οξέων.

• 250 γραμμάρια μαύρο αλάτι Ιμαλαΐων
• Συστατικά: μαύρο αλάτι Ιμαλαΐων σε μεγάλους κρυστάλλους
• Προέλευση: Πακιστάν

Πληροφορίες προϊόντος

Περιγραφή

Το μαύρο αλάτι, γνωστό ως Kala Namak, είναι ένας ειδικός τύπος ινδικού μεταλλοποιημένου αλατιού με χαρακτηριστική γεύση. Στην πραγματικότητα, αυτό το αλάτι δεν είναι μαύρο, αλλά μάλλον κοκκινωπό-γκρι γιατί περιέχει μέταλλα και σίδηρο. Λόγω της μοναδικής γεύσης του, δεν μπορεί να θεωρηθεί λανθασμένα με συνηθισμένο θαλασσινό αλάτι. Προτιμάται από χορτοφάγους.

Το Kala Namak είναι ένα φρέσκο ​​μπαχαρικό στην ιατρική της Αγιουρβέδα και έχει χαλαρωτικές και πεπτικές λειτουργίες. Σύμφωνα με την κλασική ιατρική επιστήμη της Ινδίας, το μαύρο αλάτι έχει πολλά θεραπευτικά οφέλη. Είναι πλούσιο σε σίδηρο και βοηθά σε προβλήματα με αέρια στο στομάχι και καούρες. Θεωρείται το πιο χρήσιμο αλάτι γιατί, σε αντίθεση με το συνηθισμένο αλάτι, δεν αυξάνει την περιεκτικότητα σε σόδα στο αίμα. Ως εκ τούτου, συνιστάται σε ασθενείς με υψηλή αρτηριακή πίεση και για διάφορες δίαιτες. Είναι επίσης γνωστό για την αναζωογονητική του δράση, και επίσης βελτιώνει την όραση. Λόγω των υγιών επιδράσεών του, χρησιμοποιείται ακόμη και σε οδοντόκρεμες.

Συστατικά: Μαύρο αλάτι Ιμαλαΐων σε μεγάλους κρυστάλλους