Свинското месо натоварва сериозно панкреаса, сърцето и черния дроб. Когато човек консумира свински бекон, наденица, шунка, пържоли, ребърца, кожа, сланина и други, кръвта много се сгъстява. Тази степен на сгъстяване се различава от онази, която се получава при консумация на авокадо, шепа ядки или сьомга. Разнообразието от мазнини в свинските продукти, тяхната консистенция и тежък характер насищат кръвта както нищо друго. Дори да си мислите, че по пържолата ви почти няма мазнини, защото сте изрязали тлъстите части, пак приемате по-голямо количество мазнини, отколкото организмът може да понесе, защото те се съдържат в самото месо. Кръвта, сгъстена от свинската мазнина, е толкова тежка за панкреаса, че принуждава жлезата да изразходва голяма част от запасите си от инсулин и ензими, за да предотврати бедствие. Защо? Защото повечето хора приемат и захар едновременно или малко след консумацията на свинското - с барбекю соса, хляба или десерта. Така че, докато високото ниво на мазнини от свинското месо все още е в кръвта ни, панкреасът освобождава инсулин, за да се справи с високото ниво на захар и именно тази мазнина, която застава на пътя на захарта, претоварва панкреаса, който за да ни спаси секретира инсулин и ензимни резерви за месеци в един ден. Накрая може да стигне до точката на изтощение. Тогава човек попада в болницата с панкреатит и никой няма да знае коя е истинската причина.
Освен това свинската мазнина пречи на детоксикацията и прочистването. Когато кръвта е толкова гъста от мазнини, тя не може да отстрани патогените и токсините от някои органи, като например черния дроб. Черният дроб се изтощава, произвеждайки големи количества жлъчка, за да разгради мазнините и да поддържа кръвта достатъчно разредена, за да не се налага сърцето да се напряга толкова много в процеса на изпомпване на кръвта през претъпканите с мазнини вени. Когато кръвният поток е толкова натоварен, това означава, че мозъкът практически не се пречиства. Често говорим за прочистване на ума. Когато ядем свинско месо, работим против това, защото не прочистваме мозъка. Кръвоносните съдове, изпълнени с по-високи нива на мазнини, пренасят по-малко кислород, който достига до мозъчните клетки. Това означава и по-малко лечебни фитохимични съединения от храните, които консумирате (включително сок от стъблена целина), които достигат до мозъчните клетки. Гъстата кръв кара сърцето да помпа по-усилено, а това означава повишено налягане в кръвоносните съдове, когато кръвта най-накрая навлезе в мозъка. Макар че това налягане е в най-мека форма, все пак е налягане, което в крайна сметка оказва натиск върху мозъчната тъкан. Това е налягане, което изтласква токсините по-дълбоко в мозъчните клетки, вместо да им позволи да ги напуснат, така че токсините в крайна сметка се натрупват в мозъка.
Както споменахме неколкократно в статиите за прочистванията, ще откриете, че всяко прочистване се фокусира върху понижаването на мазнините. Една от причините е разреждането на кръвта. Когато разреждате кръвта, отровите лесно излизат на повърхността в клетките и тъканите и навлизат свободно в кръвообращението, за да могат най-накрая да излязат от тялото ви. Избягването на продукти от свинско месо е важна част от това да си дадете шанс да се освободите от токсините, за да могат тялото и умът ви да се излекуват.
