Артишок на пара с два вида сос

Συνταγές
Aneliya Dikova επί • 4 ελάχ. ανάγνωση
Артишок на пара с два вида сос

Артишокът е един от най-лечебните зеленчуци на тази планета. Приготвен на пара, той запазва по-голямата част от хранителните си вещества и представлява вкусно и лечебно ястие. В тази рецепта ще ви предложим два вкусни соса, с които да се насладите на артишока: сос с горчица и кленов сироп и сос от тиквички и пресни зелени подправки. Рецептата е от преработеното и допълнено издание на книгата "Лечителят Медиум".

Артишокът съдържа фитохимични съединения, които спират растежа на тумори и кисти във вътрешността на черния дроб. Черният дроб разчита на други химични съединения, открити в артишока, за много от собствените си химични функции – те работят ръка за ръка, за да поддържат силни способностите на черния дроб за неутрализиране, скрининг и филтриране.

Съставки:

  • 4 бр. артишок;
  • 1 лимон, разрязан наполовина.

Сос с горчица и кленов сироп:

Сос от тиквички и пресни зелени подправки:

  • 1 1/2 чаша нарязани тиквички;
  • 1 с.л. лимонов сок;
  • 2 ч.л. суров мед;
  • 1 ч.л. лук на прах;
  • 1/2 скилидка чесън;
  • 3 до 4 с.л. вода (може да използвате и лечебен бульон за по-богат вкус);
  • 1/4 чаша пресни зелени подправки като копър, магданоз, мащерка и/или зелен лук.

Начин на приготвяне:

За да приготвите артишока, с помощта на нож внимателно отрежете горната четвърт на всеки артишок, както и края на всяко стъбло. Използвайте ножица, за да отрежете върховете на листата на артишока и да премахнете бодлите. Натрийте веднага целия артишок с нарязания лимон.

Поставете кошница за готвене на пара в голяма тенджера, пълна с вода до нивото на кошницата. Поставете подготвения артишок в кошницата и покрийте с капака на тенджерата. Оставете да заври и гответе на пара докато листата на артишока могат да бъдат отстранени чрез внимателно издърпване. Това трябва да отнеме около 30-40 минути в зависимост от размера на артишока.

За да приготвите соса с горчица и кленов сироп, разбийте всички съставки в малка купа. Сервирайте веднага.

За да приготвите соса от тиквички и пресни зелени подправки, смесете всички съставки във високоскоростен блендер и ги разбийте до гладка смес. Сервирайте веднага.

След като артишокът леко се охлади, откъснете листата, потопете ги в сосовете и отхапете "месото" от основата на всяко листо. След това остържете дръжката на всеки артишок и се насладете на сърцевината.

Съвети:

За приготвянето на двата дипа вместо вода можете да използвате лечебен бульон, който ще придаде по-богат вкус на сосовете. Купеният от магазина зеленчуков бульон не е препоръчителен, защото е много трудно да намерите продукт, който да не съдържа мазнина, сол, естествени аромати и/или други вредни съставки. За по-голямо удобство направете предварително по-голямо количество лечебен бульон и го замразете (може да използвате формички за лед за по-лесно размразяване), за да ви е под ръка за рецепти като тази.

Порция за 1-2 души.

Можете да намерите много повече информация за други полезни храни и рецепти в нашия блог, както и в книгите на Антъни Уилям.

Για τη δημιουργία αυτού του άρθρου χρησιμοποιήθηκε υλικό από τον Anthony William - Medical Medium®

Ο Anthony William, δημιουργός του παγκόσμιου κινήματος για το χυμό σέλινο και συγγραφέας των best seller του New York Times «Ο Θεραπευτής Μέντιουμ», «Ο Θεραπευτής Μέντιουμ: Τα πιο χρήσιμα τρόφιμα», «Ο θεραπευτής μέντιουμ: Βοήθεια για το συκώτι», «Ο θεραπευτής μέντιουμ: Καθαρισμός για υγεία», «Ο θεραπευτής μέντιουμ: Χυμός σέλινου», «Ο θεραπευτής μέντιουμ: Θεραπεία του θυρεοειδούς αδένα» και «Ο θεραπευτής μέντιουμ: Σωτηρία για τον εγκέφαλο», γεννήθηκε με τη μοναδική ικανότητα να επικοινωνεί με το Πνεύμα της συμπόνιας, το οποίο του παρέχει εξαιρετικά ακριβείς πληροφορίες για την υγεία, που προλαβαίνουν την εποχή τους.

Αυτό το ιστολόγιο, το περιεχόμενό του και όλο το σχετικό υλικό παρουσιάζονται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν υποκαθιστούν ιατρική συμβουλή, διάγνωση, θεραπεία ή συνταγή. Τίποτα που περιέχεται ή είναι προσβάσιμο από αυτό το ιστολόγιο δεν πρέπει να θεωρείται ιατρική συμβουλή, διάγνωση, θεραπεία ή συνταγή, ούτε υπόσχεση οφελών, αξίωση θεραπείας, νομική εγγύηση ή εγγύηση για τα αποτελέσματα που πρέπει να επιτευχθούν . Ποτέ μην αγνοείτε τις ιατρικές συμβουλές και μην καθυστερείτε να τις αναζητήσετε λόγω κάτι που διαβάζετε σε αυτό το ιστολόγιο ή οποιουδήποτε σχετικού υλικού. Η Prirodnik EOOD και η ομάδα της δεν είναι ιατρικά πρόσωπα και δεν ισχυρίζονται ότι παρέχουν υπηρεσίες υγείας. Συμβουλευτείτε έναν εξουσιοδοτημένο επαγγελματία υγείας πριν αλλάξετε ή διακόψετε οποιοδήποτε τρέχον φάρμακο, θεραπεία ή φροντίδα, ή ξεκινήσετε οποιοδήποτε πρόγραμμα δίαιτας, άσκησης ή συμπληρώματος ή εάν έχετε ή υποψιάζεστε ότι μπορεί να έχετε μια ιατρική πάθηση , η οποία απαιτεί ιατρική φροντίδα. Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων της Δημοκρατίας της Βουλγαρίας δεν έχει αξιολογήσει καμία δήλωση, αξίωση ή δήλωση που έγινε ή είναι προσβάσιμη από αυτό το ιστολόγιο ή οποιοδήποτε σχετικό υλικό. Το περιεχόμενο αυτού του ιστολογίου και οποιουδήποτε σχετικού υλικού δεν αντικατοπτρίζει απαραίτητα τη γνώμη του Prirodnik EOOD ή του κύριου συγγραφέα και δεν είναι εγγυημένο ότι είναι σωστό, πλήρες ή ενημερωμένο. Αυτό το άρθρο μπορεί να περιέχει συνδέσμους προς άλλους πόρους στο Διαδίκτυο. Αυτοί οι σύνδεσμοι παρέχονται ως αναφορές και βοηθήματα για να σας βοηθήσουν να εντοπίσετε και να βρείτε άλλους πόρους του Διαδικτύου που μπορεί να σας ενδιαφέρουν και δεν προορίζονται να δηλώσουν ή να υπονοήσουν ότι η Prirodnik EOOD ή ο κύριος συγγραφέας συνιστά, υποστηρίζει, υποστηρίζει, χορηγεί ή σχετίζονται με οποιονδήποτε τρόπο ή συνδέονται με οποιοδήποτε πρόσωπο ή οργανισμό που σχετίζεται με το αναφερόμενο υλικό ή είναι νόμιμα εξουσιοδοτημένοι να χρησιμοποιούν εμπορική ονομασία, καταχωρημένο εμπόριο εμπορικό σήμα, λογότυπο, νομική ή επίσημη σφραγίδα ή σύμβολο που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα που μπορεί να εμφανίζεται στο αναφερόμενο υλικό.

Δείτε περισσότερα Δείτε λιγότερο
Κατηγορίες
Ενδιαφέροντα άρθρα
  • Веган яйчен пунш
    Веган яйчен пунш

    Яйчният пунш традиционно се консумира по Коледа, но когато вашият пунш е направен със здравословни съставки като ядки, фурми и...

    • 2 ελάχ. ανάγνωση
  • Пюре от картофи и карфиол
    Πουρές πατάτας και κουνουπίδι

    Ο πουρές πατάτας είναι ένα αγαπημένο φαγητό για πολλούς ανθρώπους. Ευτυχώς, μπορείτε να τον απολαμβάνετε χωρίς βούτυρο ή γάλα και...

    • 2 ελάχ. ανάγνωση
  • Бисквитки с конфитюр от горски плодове
    Бисквитки с конфитюр от горски плодове

    Тези класически бисквитки получават безмаслена трансформация в тази рецепта, така че вие и вашето семейство можете да им се наслаждавате...

    • 3 ελάχ. ανάγνωση
Ετικέτες
Антъни УилямЛечителят МедиумЩитовидна жлеза

Παρόμοια άρθρα

Смути за подхранване на мозъкаΣυνταγές
Smoothies για να θρέψουν τον εγκέφαλο

Αυτή η γρήγορη και νόστιμη συνταγή αποκαθιστά τη γλυκόζη και τα μεταλλικά άλατα σε εύκολα προσβάσιμες περιοχές του εγκεφάλου.

Από Aneliya Dikova • 2 ελάχ. ανάγνωση
Διαβάστε περισσότερα
Тоник за детоксикация на мозъкаΣυνταγές
Τονωτικό αποτοξίνωσης εγκεφάλου

Αυτό το τονωτικό δύο συστατικών βοηθά στην απομάκρυνση των αερίων αμμωνίας που φτάνουν στον εγκέφαλο από τις διασπασμένες πρωτεΐνες και τα λίπη που έχουν κολλήσει...

Από Aneliya Dikova • 2 ελάχ. ανάγνωση
Διαβάστε περισσότερα
Сок за успокояване на мозъкаΣυνταγές
Χυμός που ηρεμεί τον εγκέφαλο

Όταν η ζωή μας επιβάλλει πολύ άγχος και ένταση, ο εγκέφαλός μας μπορεί να υπερθερμανθεί και να εξαντλήσει τα πολύτιμα αποθέματα ηλεκτρολυτών και γλυκόζης. Αυτός...

Από Aneliya Dikova • 2 ελάχ. ανάγνωση
Διαβάστε περισσότερα
Подсилете чая си от мащерка с тази хранителна добавкаΣυνταγές
Ενισχύστε το τσάι θυμαριού σας με αυτό το συμπλήρωμα διατροφής

Чаят от мащерка е едно от любимите лечебни средства на Лечителя Медиум. Той е много полезен в сезона на гриповете, защото, освен всички свои лечебни...

Από Aneliya Dikova • 2 ελάχ. ανάγνωση
Διαβάστε περισσότερα