Тази лимонада с хибискус е не само освежаваща, но и много вкусна. Тя е перфектната напитка за вашите гости, когато организирате събиране, но също така е достатъчно лесна за приготвяне, за да ѝ се наслаждавате ежедневно. Можете да я замразите на кубчета лед и да ги държите под ръка, за да си приготвите бързо и лесно ароматна вода с хибискус.
Хибискусът съдържа уникално антоцианово съединение, което придава неговия характерен червен цвят. Това съединение подпомага регенерацията на черния дроб, като почиства слузта от клетъчните мембрани и подобрява функциите на органа. Освен това, хибискусът подпомага здравето на жлъчния мехур и имунната система на черния дроб.
Лимоните (и лаймът) стимулират производството на стомашни киселини и жлъчка, като същевременно подобряват тяхната ефективност. Лимоните и лаймът съдържат микроминерални соли, които унищожават вредни бактерии, плесени, дрожди и гъбички, защитавайки имунната система на черния дроб. Богатите на калций плодове, комбинирани с витамин Ц, активират застоялия черен дроб, разграждайки мастните клетки. Те също така почистват кръвта, подобряват усвояването на глюкозата и предпазват панкреаса.
Суровият мед предоставя на черния дроб необходимите захари, витамини, минерали и други хранителни вещества. Той има антимикробни свойства – антивирусни, антибактериални и противогъбични, които укрепват имунната система на черния дроб. Медът осигурява енергия на чернодробните клетки и предлага множество фитохимикали, които подпомагат функцията на черния дроб.
Съставки:
- 4 ч.ч. вода, разделени;
- 2 ч.л. сушен хибискус;
- 1/2 ч.ч. пресен лимонов сок;
- 4 с.л. суров мед.
Начин на приготвяне:
Кипнете 1 ч.ч. вода в малка тенджера. Отстранете от котлона и добавете сушения хибискус. Оставете да се запари за поне 10 минути, след което прецедете чая и го охладете в хладилник.
В средно голяма купа смесете останалите 3 ч.ч. вода с лимоновия сок и меда, докато медът се разтвори напълно.
Когато чаят от хибискус се охлади, разбъркайте го в лимонадената основа и сервирайте.
Съвети:
- Ако нямате насипен сушен хибискус, използвайте пакетчета чай от хибискус (1 пакетче вместо 1 ч.л.).
- Вместо мед може да използвате кленов сироп (започнете с 3 с.л. и коригирайте според вкуса).
- За по-силна лимонада с хибискус, добавете още до 2 с.л. сушен хибискус.
Порция за 2 лимонади.
