Αυτή η συνταγή θα χορτάσει ακόμα και τους πιο πεινασμένους. Τρυφερά, ψημένα φαλάφελ τυλίγονται σε φύλλα μαρουλιού και συνδυάζονται με μια ολόκληρη παλέτα λαχανικών, και στη συνέχεια ποτίζονται με τις καταπληκτικές γεύσεις της σάλτσας ταχινιού μέντας. Αν δεν σας αρέσει ο δυόσμος, μπορείτε να τον αντικαταστήσετε με οποιοδήποτε άλλο φρέσκο πράσινο μπαχαρικό, όπως βασιλικό, κόλιανδρο, μαϊντανό ή εστραγκόν.
Συστατικά:
3 κουταλάκια του γλυκού μαγειρεμένα ρεβίθια: 3 κουταλάκια του γλυκού μαγειρεμένα ρεβίθια,
1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι,
4 σκελίδες σκόρδο,
1/2 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό,
Τοποθετήστε τα μισά ρεβίθια στον πάτο του επεξεργαστή τροφίμων. Στη συνέχεια, προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το σκόρδο, τον μαϊντανό, τον κόλιανδρο και το θαλασσινό αλάτι. Προσθέστε από πάνω τα υπόλοιπα ρεβίθια. Χτυπήστε ομοιόμορφα μέχρι να αναμειχθούν καλά όλα τα υλικά.
Καλύψτε δύο ταψιά με χαρτί ψησίματος. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι της σούπας, βγάλτε λίγο από το μείγμα, σχηματίστε μικρές μπάλες και τοποθετήστε τις στα ταψιά, αφήνοντας περίπου 5 εκατοστά χώρο μεταξύ τους. Πιέστε ελαφρά από πάνω για να σχηματίσετε τα φαλάφελ.
Ψήστε για 35 - 40 λεπτά, μέχρι η κορυφή να ροδίσει, το εξωτερικό μέρος να αποκτήσει κρούστα και το εσωτερικό να παραμείνει μαλακό. Να είστε προσεκτικοί όταν τα αγγίζετε - είναι καυτά!
Για να φτιάξετε τη σάλτσα ταχινιού μέντας, χτυπήστε όλα τα υλικά μέχρι να έχετε ένα λείο, ομοιογενές μείγμα.
Σερβίρετε τα φαλάφελ πάνω από μια πράσινη σαλάτα με λαχανικά ή σε ατομικά φύλλα μαρουλιού, με λαχανικά και σάλτσα ταχίνι μέντας.
Αν προτιμάτε το πιάτο να είναι εντελώς χωρίς λιπαρά, παραλείψτε τη σάλτσα ταχίνι μέντας και δοκιμάστε να συνδυάσετε τα φαλάφελ με μια πικάντικη «βινεγκρέτ» από λάιμ.
Για τη δημιουργία αυτού του άρθρου χρησιμοποιήθηκε υλικό από τον Anthony William - Medical Medium®
Ο Άντονι Γουίλιαμ, δημιουργός του παγκόσμιου κινήματος χυμού σέλινου και #1 συγγραφέας των μπεστ σέλερ των New York Times των "The Medium Healer: Cleanse for Health", "The Medium Healer: Help for the Liver", "The Medium Healer: The Most Useful Foods", "The Medium Healer: Thyroid Healing", "The Medium Healer" για την υγεία, "The Medium Healer" και "The Medium Healer" in the Branch: γεννημένος με τη μοναδική ικανότητα να συνομιλεί με το Πνεύμα της Συμπόνιας, το οποίο του παρέχει εξαιρετικά ακριβείς πληροφορίες για την υγεία που είναι μπροστά από την εποχή του.
Αυτό το ιστολόγιο, το περιεχόμενό του και όλο το σχετικό υλικό παρουσιάζονται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν υποκαθιστούν ιατρική συμβουλή, διάγνωση, θεραπεία ή συνταγή. Τίποτα που περιέχεται ή είναι προσβάσιμο από αυτό το ιστολόγιο δεν πρέπει να θεωρείται ιατρική συμβουλή, διάγνωση, θεραπεία ή συνταγή, ούτε υπόσχεση οφελών, αξίωση θεραπείας, νομική εγγύηση ή εγγύηση για τα αποτελέσματα που πρέπει να επιτευχθούν . Ποτέ μην αγνοείτε τις ιατρικές συμβουλές και μην καθυστερείτε να τις αναζητήσετε λόγω κάτι που διαβάζετε σε αυτό το ιστολόγιο ή οποιουδήποτε σχετικού υλικού. Η Prirodnik EOOD και η ομάδα της δεν είναι ιατρικά πρόσωπα και δεν ισχυρίζονται ότι παρέχουν υπηρεσίες υγείας. Συμβουλευτείτε έναν εξουσιοδοτημένο επαγγελματία υγείας πριν αλλάξετε ή διακόψετε οποιοδήποτε τρέχον φάρμακο, θεραπεία ή φροντίδα, ή ξεκινήσετε οποιοδήποτε πρόγραμμα δίαιτας, άσκησης ή συμπληρώματος ή εάν έχετε ή υποψιάζεστε ότι μπορεί να έχετε μια ιατρική πάθηση , η οποία απαιτεί ιατρική φροντίδα. Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων της Δημοκρατίας της Βουλγαρίας δεν έχει αξιολογήσει καμία δήλωση, αξίωση ή δήλωση που έγινε ή είναι προσβάσιμη από αυτό το ιστολόγιο ή οποιοδήποτε σχετικό υλικό. Το περιεχόμενο αυτού του ιστολογίου και οποιουδήποτε σχετικού υλικού δεν αντικατοπτρίζει απαραίτητα τη γνώμη του Prirodnik EOOD ή του κύριου συγγραφέα και δεν είναι εγγυημένο ότι είναι σωστό, πλήρες ή ενημερωμένο. Αυτό το άρθρο μπορεί να περιέχει συνδέσμους προς άλλους πόρους στο Διαδίκτυο. Αυτοί οι σύνδεσμοι παρέχονται ως αναφορές και βοηθήματα για να σας βοηθήσουν να εντοπίσετε και να βρείτε άλλους πόρους του Διαδικτύου που μπορεί να σας ενδιαφέρουν και δεν προορίζονται να δηλώσουν ή να υπονοήσουν ότι η Prirodnik EOOD ή ο κύριος συγγραφέας συνιστά, υποστηρίζει, υποστηρίζει, χορηγεί ή σχετίζονται με οποιονδήποτε τρόπο ή συνδέονται με οποιοδήποτε πρόσωπο ή οργανισμό που σχετίζεται με το αναφερόμενο υλικό ή είναι νόμιμα εξουσιοδοτημένοι να χρησιμοποιούν εμπορική ονομασία, καταχωρημένο εμπόριο εμπορικό σήμα, λογότυπο, νομική ή επίσημη σφραγίδα ή σύμβολο που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα που μπορεί να εμφανίζεται στο αναφερόμενο υλικό.
Στις μέρες μας, τα καλύτερα πιάτα είναι αυτά που μπορούν να προσαρμοστούν στις ατομικές προτιμήσεις. Αυτά τα noodles με κάρυ μπορούν να σερβιριστούν τόσο ωμά...
Το Ratatouille είναι μια κλασική γαλλική συνταγή για ένα νόστιμο και θρεπτικό πιάτο που φέρνει μια αίσθηση άνεσης και ζεστασιάς. Τα ορεκτικά λαχανικά μαγειρεμένα σε...
Πιστεύουμε ότι η εσωτερική λάμψη πρέπει να αποκαλυφθεί – και ποιος καλύτερος τρόπος για να λάμψετε από το ελιξίριο λάμψης και αρμονίας από το Vimergy®;...
