Лечебна празнична салата
• 2 мин. четене
Тази ярка и вкусна салата съчетава вкусовете на празниците. Комбинирайки печена тиква и брюкселско зеле върху легло от свежи зеленолистни зеленчуци и билки, гарнирани с наситения вкус на боровинково-портокалов сос, тази салата наистина ще ви засити! Всички тези съставки предлагат и огромни лечебни ползи.
Тиквата е богата на каротеноиди, които предпазват чернодробните клетки от увреждане. Глюкозата в тиквата може да стабилизира черния дроб, което позволява цялостното стабилизиране на кръвната захар в организма.
Зеленолистните зеленчуци са изключително прочистващо средство за черния дроб, което можете да прилагате ежедневно. Те са заредени с минерални соли, от които се нуждаят нашите мозъци и тела.
Червените боровинки съдържат антоцианин, който помага за предотвратяване на окисляването в клетките. Витамин Ц в червените боровинки притежава сходство с редкия витамин Ц в доматите, тъй като увеличава силата на имунната система на черния дроб.
Съставки:
- 3 ч.ч. обелена и нарязана на кубчета тиква;
- 3 ч.ч. нарязано на половинки брюкселско зеле;
- 1 с.л. кленов сироп;
- 1 ч.л. морска сол (по избор);
- 3 ч.ч. зеленолистни зеленчуци – например салата Ромен;
- 1/4 ч.ч. свободно събрани листа от градински чай или магданоз;
- 1 с.л. лимонов сок;
- 1/2 с.л. суров мед;
- 1/3 ч.ч. сос от червени боровинки и портокали (по желание разбъркайте с 1 с.л. кленов сироп за допълнителна сладост).
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 220°C. Застелете голяма тава с хартия за печене.
Разпределете тиквата и брюкселското зеле равномерно в тавата. Полейте ги с кленов сироп и поръсете с морска сол (ако използвате). Разбъркайте, докато се покрият равномерно.
Печете в продължение на 15-25 минути, докато зеленчуците омекнат. Извадете от фурната и оставете настрана.
В средна по големина купа добавете зеленолистните зеленчуци, билките, лимоновия сок и суровия мед. Разбъркайте, докато се покрият равномерно.
Разпределете 1/3 от зеленолистните зеленчуци в чиния за сервиране, а отгоре сложете печените зеленчуци и полейте с боровинково-портокаловия сос. Сервирайте веднага и се насладете!
Порция за 2-3 души.
За създаването на тази статия са използвани материали от Антъни Уилям - Medical Medium®
Антъни Уилям, създател на световното движение за сок от целина и автор на бестселъри №1 в класацията на "Ню Йорк Таймс" -"Лечителят Медиум", "Лечителят Медиум: Най-полезните храни", "Лечителят Медиум: Помощ за черния дроб", "Лечителят Медиум: Прочистване за здраве", “Лечителят медиум: Изцеление на щитовидната жлеза”, "Лечителят Медиум: Спасение за мозъка" и “Celery Juice” (все още не преведена на български език), е роден с уникалната способност да разговаря с Духа на състраданието, който му предоставя изключително точна информация за здравето, изпреварваща времето си.
![[Видео] Еликсир за кожата от Антъни Уилям – подобрява производството на колаген и здравето на кожата](http://prirodnik.com/cdn/shop/articles/FOR_BLOG_large.png?v=1704456123)
[Видео] Еликсир за кожата от Антъни Уилям – подобрява производството на колаген и здравето на кожата
![[Видео] Антъни Уилям прави зелено смути и шокова терапия с новия Микро-Ц Immune Power](http://prirodnik.com/cdn/shop/articles/FOR_BLOG_df6ec49d-3df0-428e-97ea-57ba62c46149_large.png?v=1704456930)
[Видео] Антъни Уилям прави зелено смути и шокова терапия с новия Микро-Ц Immune Power
![[Видео] Страдате ли от фибромиалгия? – говори Антъни Уилям](http://prirodnik.com/cdn/shop/articles/Thumbnail_large.png?v=1707236397)
[Видео] Страдате ли от фибромиалгия? – говори Антъни Уилям
Този блог, неговото съдържание и всички свързани с него материали са представени само с информационна цел и не заместват медицински съвет, диагноза, лечение или предписание. Нищо, което се съдържа в този блог или е достъпно от него, не трябва да се счита за медицински съвет, диагноза, лечение или предписание, нито за обещание за ползи, претенция за излекуване, правна гаранция или гаранция за резултатите, които ще бъдат постигнати. Никога не пренебрегвайте медицински съвет или не отлагайте търсенето му заради нещо, което сте прочели в този блог или в някой от свързаните материали. Природник ЕООД и неговият екип не са медицинкси лица и нямат претенции да предоставят здравни услуги. Консултирайте се с лицензиран здравен специалист, преди да промените или прекратите каквито и да било настоящи лекарства, лечение или грижи, или да започнете каквато и да било диета, упражнения или програма за добавки, или ако имате или подозирате, че може да имате здравословно състояние, което изисква медицинска помощ. Агенцията по храните и лекарствата на Р. България не е оценила нито едно изявление, твърдение или представяне, направено в този блог или достъпно от него или от който и да е свързан материал. Съдържанието на този блог и всеки свързан материал не отразява непременно мнението на Природник ЕООД или на основния автор и не е гарантирано, че е правилно, пълно или актуално. Тази статия може да съдържа връзки към други ресурси в интернет. Тези връзки са предоставени като цитати и помощни средства, които да ви помогнат да идентифицирате и намерите други интернет ресурси, които може да представляват интерес, и нямат за цел да заявят или да означат, че Природник ЕООД или главният автор препоръчват, одобряват, подкрепят, спонсорират или са по някакъв начин свързани или асоциирани с което и да е лице или организация, свързани с материала, към който е препратка, или са законно упълномощени да използват търговско име, регистрирана търговска марка, лого, юридически или официален печат или символ, защитен с авторско право, който може да е отразен в материала, към който е препратка.