“СМЕТАНОВ” СЛАДОЛЕД С ЧАГА

Сметанов сладолед с лечебни свойства? Точно така! Този вкусен сладолед от чага се приготвя на основата на банани и малко бадемово или кокосово мляко, за да стане кремообразен. С добавянето на органична чага на прах и загряващи подправки като канела и кардамон по желание, получавате вкусен и истински лечебен сладолед, който можете да консумирате като междинно хранене, следобедна закуска или десерт!

Гъбата чага укрепва черния дроб, като същевременно намалява токсичната  му топлина, която черният дроб развива, докато е подложен на стрес и е обременен от вредители. Тя също така подпомага и укрепва надбъбречните жлези, което от своя страна също води до укрепването на черния дроб, превръщайки го в по-трудна за оцеляване среда за патогени като вируси и бактерии. Фитохимичните съединения в чага детоксикират черния дроб по стабилен и балансиран начин. Прочетете повече за Лечебните ползи от гъбата чага.

“Сметанов” сладолед с чага

Съставки:

• 3 големи банана, нарязани и замразени
• 1/2 чаша кокосово мляко или неподсладено бадемово мляко
• 1-2 ч.л. органична чага на прах
• 1/2 ч.л. мляна канела
• 1/4 ч.л. млян кардамон (по избор)
• 1 ч.л. безалкохолен екстракт от ванилия или щипка бурбонска ванилия

За сервиране:

• 1 с.л. натрошени орехи или пекани (по избор)

Начин на приготвяне:

Поставете бананите, кокосовото мляко, органичната чага на прах, канелата, кардамона и ванилията в кухненски робот и миксирайте докато сместа стане гладка и кремообразна. Ако е необходимо, добавете още малко мляко. Сервирайте веднага, гарниран с натрошени ядки или поставете във фризера за 1-2 часа, за да получите по-твърда текстура.

Порция за 1-2 души.