Обичате ли тирамису? Опитайте тази изискана рецепта, която е богата, пълна с аромат и много вкусна, но не съдържа яйца, млечни продукти, кафе или шоколад! Ще се насладите на любимото тирамису изживяване, без да се притеснявате за съставки, които ще навредят на организма ви. Поднесете тази прекрасна торта за десерт на следващото семейно или приятелско събиране или на специални поводи.

Съставки:

Блат:

Крем “Маскарпоне”:

  • 2 ½ чаши кашу, накиснато 1 час в гореща вода;
  • 1 чаша кокосова сметана;
  • ½ чаша кленов сироп;
  • 1 ч.л. ванилия на прах или екстракт от ванилия без алкохол;
  • 3 с. л. прясно изцеден лимонов сок.

Заливка:

Топинг:

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180°C. Покрийте две малки тавички (около 20 см) с пергаментова хартия за печене.

Смесете овесеното брашно, бадемовото брашно, кокосовата захар, бакпулвера, содата  и ванилията в средно голяма купа. Разбъркайте добре и оставете настрана.

В кана или купа смесете бадемовото мляко и ябълковия сос. Разбъркайте добре, след което добавете към сухите съставки и разбъркайте до получаването на хомогенна смес. 

Изсипете в подготвените тави и печете във фурната за 20 до 30 минути. Mожете да печете и в една тава, но времето за приготвяне ще се увеличи на 40 до 50 минути. Оставете блатовете да изстинат за 5 минути, докато са в тавата, а след това ги извадете и охладете напълно. Когато са изстинали, нарежете двата блата на продълговати парчета с дължина около 10 см и ширина 2 см.

Докато блатовете изстиват, комбинирайте всички съставки на крема във високоскоростен блендер и ги разбъркайте до много гладка смес. Опитайте и подсладете ако е нужно.

Залейте чагата с гореща вода, за да направите заливката за тортата.

Подредете пласт от парчета блат на дъното на форма за торта или подобен съд. Капнете или намажете леко с чая от чага отгоре. Разпределете равномерно около половината от крема върху парчетата блат. Повторете с още един пласт от парчета блат, чай от чага и крем. Покрийте тавата и я оставете в хладилника за поне 4-5 часа, най-добре за цяла нощ.

Леко поръсете с брашно от рожков и чага на прах преди да сервирате. Добър апетит!

Порция за 6 души.

Можете да намерите много повече информация за други полезни храни и рецепти в нашия блог, както и в книгите на Антъни Уилям.

Подобни публикации

[ВИДЕО] КАКВО СЕ КРИЕ ЗАД КОЖНИТЕ ЗАБОЛЯВАНИЯ ЕКЗЕМА И ПСОРИАЗИС
[ВИДЕО] КАКВО СЕ КРИЕ ЗАД КОЖНИТЕ ЗАБОЛЯВАНИЯ ЕКЗЕМА И ПСОРИАЗИС
В това видео Антъни Уилям разкрива истинската причина за екзема и псориазис, както и за някои други кожни състояния. Ще научите повече за то
Прочети още
[ВИДЕО] ИМАТЕ ЛИ АКНЕ?
[ВИДЕО] ИМАТЕ ЛИ АКНЕ?
Чували ли сте, че акнето е хормонално състояние? Това е широко разпространено мнение, но не хормоните ни причиняват акне. Хормоналните перио
Прочети още
[ВИДЕО] ИМАТЕ ЛИ СИНДРОМ НА ХРОНИЧНАТА УМОРА, БЕЗ ДА ГО ЗНАЕТЕ?
[ВИДЕО] ИМАТЕ ЛИ СИНДРОМ НА ХРОНИЧНАТА УМОРА, БЕЗ ДА ГО ЗНАЕТЕ?
Много хора имат това заболяване и дори не го знаят. Хората маскират хроничната си умора с шоколад, кафе, чай, матча и други форми на кофеин,
Прочети още

Този блог, неговото съдържание и всички свързани с него материали са представени само с информационна цел и не заместват медицински съвет, диагноза, лечение или предписание. Нищо, което се съдържа в този блог или е достъпно от него, не трябва да се счита за медицински съвет, диагноза, лечение или предписание, нито за обещание за ползи, претенция за излекуване, правна гаранция или гаранция за резултатите, които ще бъдат постигнати. Никога не пренебрегвайте медицински съвет или не отлагайте търсенето му заради нещо, което сте прочели в този блог или в някой от свързаните материали. Природник ЕООД и неговият екип не са медицинкси лица и нямат претенции да предоставят здравни услуги. Консултирайте се с лицензиран здравен специалист, преди да промените или прекратите каквито и да било настоящи лекарства, лечение или грижи, или да започнете каквато и да било диета, упражнения или програма за добавки, или ако имате или подозирате, че може да имате здравословно състояние, което изисква медицинска помощ. Агенцията по храните и лекарствата на Р. България не е оценила нито едно изявление, твърдение или представяне, направено в този блог или достъпно от него или от който и да е свързан материал. Съдържанието на този блог и всеки свързан материал не отразява непременно мнението на Природник ЕООД или на основния автор и не е гарантирано, че е правилно, пълно или актуално. Тази статия може да съдържа връзки към други ресурси в интернет. Тези връзки са предоставени като цитати и помощни средства, които да ви помогнат да идентифицирате и намерите други интернет ресурси, които може да представляват интерес, и нямат за цел да заявят или да означат, че Природник ЕООД или главният автор препоръчват, одобряват, подкрепят, спонсорират или са по някакъв начин свързани или асоциирани с което и да е лице или организация, свързани с материала, към който е препратка, или са законно упълномощени да използват търговско име, регистрирана търговска марка, лого, юридически или официален печат или символ, защитен с авторско право, който може да е отразен в материала, към който е препратка.