Този бульон е сгряващо течно злато. Може спокойно да го приготвите предварително и да го замразите (може и във форма за лед), за да имате в наличност и да добавяте изобилието от аромати и към други рецепти.
Тази рецепта е част от прочистванията 3:6:9 на Лечителя Медиум и е включена в рецептите на книгата “Прочистване за здраве”. Други рецепти от тези прочиствания можете да намерите в нашия блог, както и в книгите на Антъни Уилям.
Съставки:
- 1 връзка стъблена целина, нарязана на малки парчета;
- 6 моркова, нарязани на кубчета;
- 1 тиква (например сорт “Цигулка”), нарязана на кубчета;
- 2 глави лук, нарязани на кубчета;
- 2-3 см парче корен джинджифил, обелено и накълцано на ситно;
- 2-3 см парче корен от куркума, обелено и накълцано на ситно;
- 1 ч.ч. корен от репей, обелен и нарязан на ситно;
- 1 ч.ч. свободно събран пресен кориандър;
- 6 скилидки чесън, обелени;
- 12 ч.ч. вода.
Начин на приготвяне:
Поставете всички съставки в голяма тенджера.
Покрийте тенджерата и оставете водата да заври на силен огън, след което намалете температурата и оставете да къкри между 1 и 4 часа. Прецедете и се насладете.
Порция за 2-4 души.
СЪВЕТИ:
- Като алтернатива можете да пасирате бульона със зеленчуците, за да получите крем супа.
- Тази рецепта може да се използва и като зеленчукова супа, като нарязаните зеленчуци се оставят цели в бульона.