Зеленчукова супа с брюкселско зеле
• 2 мин. четене
Ако обичате супи с едри парчета зеленчуци в ароматен, деликатен бульон, тази супа е за вас. Тя е лека, вкусна и пълна с полезни хранителни вещества. Яжте до насита, а останалото съхранявайте в хладилника или фризера за следващия ден.
Тази рецепта е част от прочистванията 3:6:9 на Лечителя Медиум и е включена в рецептите на книгата “Прочистване за здраве”. Други рецепти от тези прочиствания можете да намерите в нашия блог, както и в книгите на Антъни Уилям.
Съставки:
- 1 ч.ч. лук, нарязан;
- 2 стръка стъблена целина, нарязани на кръгчета;
- 1/2 ч.ч. моркови, нарязани на кубчета;
- 4 скилидки чесън, нарязани на ситно;
- 1 ч.л. настърган или смлян джинджифил;
- 1 ч.ч. домати, нарязани на кубчета;
- 1 ч.л. суха мащерка;
- 1 ч.л. сух риган;
- 1 ч.л. лимонов сок; или повече на вкус;
- 6 ч.ч. вода или бульон „Помощ за черния дроб“ (очаквайте скоро рецептата в нашия блог.);
- 1 ч.ч. карфиол, нарязан на розички;
- 3 ч.ч. брюкселско зеле, нарязано на тънки резени;
- 1 с.л. пресен магданоз, нарязан.
Начин на приготвяне:
Поставете голяма керамична тенджера с незалепващо покритие на средно висока температура. Добавете лука и гответе в продължение на 3 до 5 минути, докато омекне, като при необходимост добавите лъжица вода. Добавете целината, морковите, чесъна и джинджифила и гответе още 2-3 минути.
Добавете доматите, мащерката, ригана, лимоновия сок и водата или бульона „Помощ за черния дроб“. Разбъркайте добре и оставете да заври. Намалете температурата и оставете да къкри за 15 минути, докато морковите и целината станат почти готови.
Добавете карфиола и брюкселското зеле. Гответе още 3 до 5 минути. Разпределете ястието в купички, поръсете го с пресния магданоз и сервирайте.
Порция за 2-3 души.
СЪВЕТИ:
- Можете също така да пасирате тази супа.
- Когато избирате между вода или бульон „Помощ за черния дроб“ за съставките, имайте предвид, че бульонът ще даде по-богат вкус. Не ползвайте готови зеленчукови бульони от магазина. За по-голямо удобство направете предварително партида от бульона „Помощ за черния дроб“ и го замразете (помислете за формички за лед за лесно размразяване), за да имате под ръка за рецепти като тази.
За създаването на тази статия са използвани материали от Антъни Уилям - Medical Medium®
Антъни Уилям, създател на световното движение за сок от целина и автор на бестселъри №1 в класацията на "Ню Йорк Таймс" -"Лечителят Медиум", "Лечителят Медиум: Най-полезните храни", "Лечителят Медиум: Помощ за черния дроб", "Лечителят Медиум: Прочистване за здраве", “Лечителят медиум: Изцеление на щитовидната жлеза”, "Лечителят Медиум: Спасение за мозъка" и “Celery Juice” (все още не преведена на български език), е роден с уникалната способност да разговаря с Духа на състраданието, който му предоставя изключително точна информация за здравето, изпреварваща времето си.
Този блог, неговото съдържание и всички свързани с него материали са представени само с информационна цел и не заместват медицински съвет, диагноза, лечение или предписание. Нищо, което се съдържа в този блог или е достъпно от него, не трябва да се счита за медицински съвет, диагноза, лечение или предписание, нито за обещание за ползи, претенция за излекуване, правна гаранция или гаранция за резултатите, които ще бъдат постигнати. Никога не пренебрегвайте медицински съвет или не отлагайте търсенето му заради нещо, което сте прочели в този блог или в някой от свързаните материали. Природник ЕООД и неговият екип не са медицинкси лица и нямат претенции да предоставят здравни услуги. Консултирайте се с лицензиран здравен специалист, преди да промените или прекратите каквито и да било настоящи лекарства, лечение или грижи, или да започнете каквато и да било диета, упражнения или програма за добавки, или ако имате или подозирате, че може да имате здравословно състояние, което изисква медицинска помощ. Агенцията по храните и лекарствата на Р. България не е оценила нито едно изявление, твърдение или представяне, направено в този блог или достъпно от него или от който и да е свързан материал. Съдържанието на този блог и всеки свързан материал не отразява непременно мнението на Природник ЕООД или на основния автор и не е гарантирано, че е правилно, пълно или актуално. Тази статия може да съдържа връзки към други ресурси в интернет. Тези връзки са предоставени като цитати и помощни средства, които да ви помогнат да идентифицирате и намерите други интернет ресурси, които може да представляват интерес, и нямат за цел да заявят или да означат, че Природник ЕООД или главният автор препоръчват, одобряват, подкрепят, спонсорират или са по някакъв начин свързани или асоциирани с което и да е лице или организация, свързани с материала, към който е препратка, или са законно упълномощени да използват търговско име, регистрирана търговска марка, лого, юридически или официален печат или символ, защитен с авторско право, който може да е отразен в материала, към който е препратка.