Мащерката има силната способност да убива бактерии и вируси и трябва да се приема при първите признаци на настинка или грип. Тя е богат източник на няколко основни витамина, като витамини А, Е, С, К, В-комплекс и фолат, а също така е един от най-добрите източници на калций, желязо, манган, селен и калий. Мащерката притежава антисептични, антивирусни, антибактериални, карминативни, потогонни и отхрачващи свойства, които подпомагат излекуването на целия организъм.
Мащерката е жизненоважна за стимулиране на паметта, за предотвратяване на кошмари и меланхолия, за облекчаване на главоболие и мускулно напрежение, за успокояване на кашлица, за облекчаване на треска и за борба с настинки и инфекции. Тя съдържа и съединение, наречено карвакрол, което е отлично естествено успокоително средство и има тонизиращ ефект върху цялата нервна система. Мащерката е добър източник на пиридоксин, за който е известно, че играе важна роля в производството на гама-аминомаслена киселина (GABA) в мозъка, подпомага регулирането на съня и благоприятства функцията на невротрансмитерите в мозъка. Гама-аминомаслената киселина (GABA) е и една от най-добрите естествени защити срещу уврежданията, причинени от стреса.
Мащерката е чудесна пречистваща билка за храносмилателния тракт и е установено, че унищожава някои чревни тении и други паразити, като подпомага храносмилането на тежки или мазни храни. Мащерката има едни от най-високите нива на антиоксиданти сред билките. Тя е пълна с биофлавоноиди като лутеин, зеаксантин и нарингенин, за които е доказано, че имат мощно въздействие върху елиминирането на свободните радикали и други болестотворни вещества от организма.
Маслото от мащерка се използва като местен антисептик и антимикробно средство от древни времена и е изключително полезно за поддържане на имунната система и за облекчаване на умората и отпадналостта след боледуване. Маслото от мащерка може да помогне и за спиране на косопада, като подобрява притока на кръв към скалпа и подхранва корените на косата. Започнете да използвате повече прясна мащерка в храната си, като я добавяте към супи, салати, гуакамоле, зеленчуци, картофи, ориз и др. От прясна мащерка се приготвят и силни и много лечебни напитки, за които вече сме писали в нашия блог – вижте рецептата “Чай и вода с мащерка”.
