Вегетарианска лазаня от тиквички

Вегетарианска лазаня от тиквички
Вегетарианска лазаня без млечни продукти, зърнени храни и мазнини? Това е не само възможно, но и много вкусно! Слоевете от ароматен доматен сос, кремообразен бешамел от картофи и печени тиквички правят тази рецепта наистина специална и здравословна. Споделете тази невероятна рецепта с близки и приятели.

Тиквички: Тиквичките имат леко прочистващо действие върху черния дроб, което му позволява безопасно да изтласка отровните вредители. Освен това успокояват стените на чревния тракт, като изтласкват патогенни микроорганизми като бактерии и гъбички, позволявайки по-добро усвояване на хранителните вещества, които могат да бъдат изпратени до черния дроб. Тиквичките са полезна храна за жлъчния мехур, защото съдържат фитохимикали, които действително намаляват възпалението на този орган.

Домати: Използват важни микроелементи, фитохимикали, витамини и минерали, които подпомагат много функции на черния дроб. Ликопенът е любимо хранително вещество, на което черният дроб се наслаждава. Черният дроб го използва, за да се предпази от увреждане на клетките, освен това ликопенът помага на черния дроб да детоксикира червените кръвни клетки безопасно, гладко и ефективно. Плодовите киселини в доматите помагат за поддържането на жлъчния мехур здрав, като спомагат за изхвърлянето на утайките от жлъчния мехур и дори намаляват размера на жлъчните камъни. Дори лошо отгледаните домати имат високо съдържание на минерали. Тези минерали често достигат до дълбоката, вътрешна сърцевина на черния дроб, като помагат за предотвратяване на заболяванията там, където те обикновено започват при хората. Ако избягвате доматите поради някакви модни тенденции, пропускате да поддържате черния си дроб здрав и да предотвратявате заболявания.

Картофи: Изобилстват от аминокиселини, които специално потискат растежа на вирусите. Картофите са с високо съдържание на глюкоза, която осигурява вещества на черния дроб, тъй като именно на нея той разчита, за да се поддържа силен. Освен това помага за натрупването на гликогенови запаси - именно ресурсът, който ни предпазва от проблеми с кръвната захар, увеличаване на теглото, омазняване на черния дроб и синдрома на мръсната кръв. Картофите поддържат черния дроб заземен и стабилен, като ни осигуряват добро здраве. Те също имат способността да обръщат много разновидности на хронични заболявания.

Съставки:

ЗА ЛАЗАНЯТА
  • 4-5 малки до средни тиквички;
  • 5-6 листа пресен босилек, нарязани (за украса).
ЗА КАРТОФЕНИЯ БЕШАМЕЛ
  • 6 средно големи картофа, обелени и нарязани на кубчета (около 1 1/2 кг.);
  • 1 с.л. лук на прах;
  • 1 с.л. пресен лимонов сок;
  • 2 с.л. нишесте от арарут;
  • 1 с.л. вода (по избор).
ЗА СОСА МАРИНАРА
  • 4 1/2 ч.ч. пресни домати; нарязани на кубчета;
  • 1 глава лук, нарязана на кубчета;
  • 3 скилидки чесън, намачкани;
  • 1 ч.л. сушен риган;
  • 1 ч.л. сушена мащерка;
  • 1/4 ч.ч. компактно събран пресен босилек, нарязан.
Начин на приготвяне:

Предварително загрейте фурната на 180°C.

Отрежете краищата на тиквичките и ги нарежете по дължина на лентички с дебелина около 6 мм, най-добре като използвате настолно ренде. Подредете лентичките в 2-3 тави, покрити с хартия и печете 20-25 минути, докато водното им съдържание почти се е изпарило. Извадете ги и ги оставете да изстинат напълно. Ако прецените, леко подсушете с кухненска хартия.

За картофения бешамел гответе картофите на пара 15-25 минути, докато поомекнат. Прехвърлете в блендера заедно с лука на прах, нишестето от арарут, лимоновия сок и водата. Блендирайте до получаването на гладка смес. Оставете настрани.

За соса „Маринара“ в средно голяма тенджера изсипете доматите, лука, чесъна, ригана и мащерката и на силен огън гответе 15-20 минути, докато сместа се сгъсти. Добавете босилека. Оставете да изстива 10 минути.

Започнете да подреждате лазанята, като в тавичка наредите пласт от тиквичките, а отгоре излеете четвърт от соса маринара, колкото да ги покрие. Следва четвърт от картофения бешамел, колкото да покрие доматения слой. Ако сложите прекалено много, лазанята ще се разтече. Продължете по същия начин, като общо ще имате по 4 пласта от всеки различен слой.

Печете на средно ниво на фурната 45-50 минути, докато повърхността на лазанята стане златиста. Оставете да изстине поне 20 минути, преди да нарежете. Поръсете с босилек и сервирайте.

Порция за 6-8 души.



Тази рецепта е част от прочистванията 3:6:9 на Лечителя Медиум и е включена в рецептите на книгата “Прочистване за здраве”. Други рецепти от тези прочиствания можете да намерите в нашия блог, както и в книгите на Антъни Уилям.

Подобни публикации

[Видео] Как да използваме маточина и ашваганда при стрес – говори Антъни Уилям
[Видео] Как да използваме маточина и ашваганда при стрес – говори Антъни Уилям
Преживявате трудности? Или редовно изпитвате затруднения в живота си? В тези моменти тялото ни се нуждае от повече подкрепа от обикновено. А
Прочети още
[Видео] Мощен инструмент и техника за лечение на афти и рани в устата
[Видео] Мощен инструмент и техника за лечение на афти и рани в устата
Патогените от семейството на херпесните вируси могат да причинят рани в устата, езика и гърлото, включващи симптоми като болка в устата, бол
Прочети още
[Видео] Какво се крие зад кожните заболявания екзема и псориазис
[Видео] Какво се крие зад кожните заболявания екзема и псориазис
В това видео Антъни Уилям разкрива истинската причина за екзема и псориазис, както и за някои други кожни състояния. Ще научите повече за то
Прочети още

Този блог, неговото съдържание и всички свързани с него материали са представени само с информационна цел и не заместват медицински съвет, диагноза, лечение или предписание. Нищо, което се съдържа в този блог или е достъпно от него, не трябва да се счита за медицински съвет, диагноза, лечение или предписание, нито за обещание за ползи, претенция за излекуване, правна гаранция или гаранция за резултатите, които ще бъдат постигнати. Никога не пренебрегвайте медицински съвет или не отлагайте търсенето му заради нещо, което сте прочели в този блог или в някой от свързаните материали. Природник ЕООД и неговият екип не са медицинкси лица и нямат претенции да предоставят здравни услуги. Консултирайте се с лицензиран здравен специалист, преди да промените или прекратите каквито и да било настоящи лекарства, лечение или грижи, или да започнете каквато и да било диета, упражнения или програма за добавки, или ако имате или подозирате, че може да имате здравословно състояние, което изисква медицинска помощ. Агенцията по храните и лекарствата на Р. България не е оценила нито едно изявление, твърдение или представяне, направено в този блог или достъпно от него или от който и да е свързан материал. Съдържанието на този блог и всеки свързан материал не отразява непременно мнението на Природник ЕООД или на основния автор и не е гарантирано, че е правилно, пълно или актуално. Тази статия може да съдържа връзки към други ресурси в интернет. Тези връзки са предоставени като цитати и помощни средства, които да ви помогнат да идентифицирате и намерите други интернет ресурси, които може да представляват интерес, и нямат за цел да заявят или да означат, че Природник ЕООД или главният автор препоръчват, одобряват, подкрепят, спонсорират или са по някакъв начин свързани или асоциирани с което и да е лице или организация, свързани с материала, към който е препратка, или са законно упълномощени да използват търговско име, регистрирана търговска марка, лого, юридически или официален печат или символ, защитен с авторско право, който може да е отразен в материала, към който е препратка.