Разядка от сушени домати и артишок със сурови зеленчуци

от Aneliya Dikova
29 юли 2023 г. • 3 мин. четене

Приготвянето на тази кремообразна разядка отнема само няколко секунди и съчетава изключителни вкусове с успокояваща топлина. Сушените на слънце домати, чесънът и магданозът се съчетават перфектно с нежната сърцевина на артишок, за да създадат разядка, която ще накара всички да се върнат за още!

Съставки:

2 чаши задушени сърцевини на артишок (виж. Съвети);
3/4 чаша сушени домати без мазнината, накиснати в гореща вода за 5 минути;
2 с.л. суров тахан;
1 чаша накъсани листа от магданоз;
2 скилидки чесън;
1 лимон;
1/4 ч.л. морска сол.

Сурови зеленчуци по избор за загребване от разядката (например червена чушка, краставица, карфиол, репички, аспержи и др.).

Начин на приготвяне:

Поставете артишока, сушените домати, тахана, магданоза, скилидките чесън, сока от лимона и морската сол в кухненски робот. Блендирайте съставките заедно, докато се смесят добре. Сервирайте разядката от сушени домати и артишок заедно със сурови зеленчуци по ваш избор!

СЪВЕТИ:

За да приготвите сърцевината на артишока, следвайте указанията за приготвяне на цял артишок на пара. Оставете артишока да се охлади и след това отстранете всички твърди зелени листа, докато останат само нежните жълти листа. Разрежете артишока наполовина и отстранете напълно мъхестия център (копринените бели и лилави листа и намиращите се под тях нишки), като го изгребете с лъжица. Така сърцевината на артишока е готова за употреба.
Ако нямате на разположение суров тахан, вместо него може да използвате обикновен тахан. Суровият тахан е с по-мек вкус, а печеният е по-изразителен. И двата вида тахан са подходящи.
Наслаждавайте се на тази разядка със сурови зеленчуци, както е описано или със сготвени зеленчуци от всякакъв вид. Ако ви се експериментира, можете дори да се опитате да я напълните в печени картофи!

Порция за 2 души.

Можете да намерите много повече информация за други полезни храни и рецепти в нашия блог, както и в книгите на Антъни Уилям.

За създаването на тази статия са използвани материали от Антъни Уилям - Medical Medium®

Антъни Уилям, създател на световното движение за сок от целина и автор на бестселъри №1 в класацията на "Ню Йорк Таймс" -"Лечителят Медиум: Прочистване за здраве", "Лечителят Медиум: Помощ за черния дроб", "Лечителят Медиум: Най-полезните храни", "Лечителят Медиум", “Лечителят медиум: Изцеление на щитовидната жлеза”, “Celery Juice” и “Brain Saver” (все още не преведени на български език), е роден с уникалната способност да разговаря с Духа на състраданието, който му предоставя изключително точна информация за здравето, изпреварваща времето си.

Подобни публикации

[Видео] Хранителни добавки вредни за мозъка – рибено масло

Популярността на хранителните добавки с рибено масло е неудържима към този момент. И все пак е важно хората да разберат какво вкарват в тяло

Прочети още

[Видео] Имате ли киселинен рефлукс?

В организма ни могат да се съдържат различни киселини. Има добра солна киселина, от която се нуждаем и която е сбор от стомашни киселини. Ко

Прочети още

[Видео] Лечебни свойства на чая от рейши и чага и как кофеинът разрушава имунната ни система

В това видео, Антъни Уилям прави чай от гъбите рейши и чага, говори за лечебните свойства на тази напитка и обръща внимание на това, как всъ

Прочети още

Този блог, неговото съдържание и всички свързани с него материали са представени само с информационна цел и не заместват медицински съвет, диагноза, лечение или предписание. Нищо, което се съдържа в този блог или е достъпно от него, не трябва да се счита за медицински съвет, диагноза, лечение или предписание, нито за обещание за ползи, претенция за излекуване, правна гаранция или гаранция за резултатите, които ще бъдат постигнати. Никога не пренебрегвайте медицински съвет или не отлагайте търсенето му заради нещо, което сте прочели в този блог или в някой от свързаните материали. Природник ЕООД и неговият екип не са медицинкси лица и нямат претенции да предоставят здравни услуги. Консултирайте се с лицензиран здравен специалист, преди да промените или прекратите каквито и да било настоящи лекарства, лечение или грижи, или да започнете каквато и да било диета, упражнения или програма за добавки, или ако имате или подозирате, че може да имате здравословно състояние, което изисква медицинска помощ. Агенцията по храните и лекарствата на Р. България не е оценила нито едно изявление, твърдение или представяне, направено в този блог или достъпно от него или от който и да е свързан материал. Съдържанието на този блог и всеки свързан материал не отразява непременно мнението на Природник ЕООД или на основния автор и не е гарантирано, че е правилно, пълно или актуално. Тази статия може да съдържа връзки към други ресурси в интернет. Тези връзки са предоставени като цитати и помощни средства, които да ви помогнат да идентифицирате и намерите други интернет ресурси, които може да представляват интерес, и нямат за цел да заявят или да означат, че Природник ЕООД или главният автор препоръчват, одобряват, подкрепят, спонсорират или са по някакъв начин свързани или асоциирани с което и да е лице или организация, свързани с материала, към който е препратка, или са законно упълномощени да използват търговско име, регистрирана търговска марка, лого, юридически или официален печат или символ, защитен с авторско право, който може да е отразен в материала, към който е препратка.

Виж повече Виж по-малко