Джинджифилови коледни курабийки

от Aneliya Dikova
17 декември 2022 г. • 3 мин. четене

Джинджифиловите курабийки са идеалното лакомство за празничните дни! Всъщност ако децата ви ги харесват, са забавно занимание за всяко време. Имате голям избор от най-различни формички за тях, с които да оживите празничната си трапеза. Можете да си направите джинджифилови човечета, звезди, сърца, коледни елхи, животни или други форми, които ви харесват! Изпълнени със сгряващи подправки като джинджифил, канела, индийско орехче и карамфил, тези курабийки внасят много радост, топлина и уют в празничните дни.

Едно от специалните качества на джинджифила е способността му да извежда тялото от реактивно състояние, като успокоява нервите и мускулите. Джинджифилът помага за постигане на баланс и хомеостаза, което е чудесен помощник в стресови моменти, какъвто може да бъдат седмиците около Коледа и Нова година.

Съставки:

1 3/4 чаша безглутеново овесено брашно;
1/4 чаша арарут или тапиока нишесте;
1/2 ч.л. сода за хляб;
1 1/2 ч.л. смляна канела;
1/4 ч.л. смляно индийско орехче;
1/4 ч.л. смлян карамфил;
1 ч.л. смлян джинджифил;
1/2 чаша кокосова захар;
1/4 чаша сироп от фурми или кленов сироп;
2 с. л. неподсладено ябълково пюре;
1/2 с.л. лимонов сок;
1/4 чаша разтопено нерафинирано кокосово масло.

Начин на приготвяне:

В голяма купа смесете овесеното брашно, тапиока нишестето, содата за хляб, канелата, индийското орехче, карамфила, джинджифила и кокосовата захар.

В друга купа разбъркайте сиропа от фурми или кленовия сироп, ябълковото пюре, лимоновия сок и разтопеното кокосово масло. Добавете сухите съставки към течните и разбъркайте с шпатула, докато получите еднородно, гладко тесто. Разделете тестото на две части, увийте всяка част в пергаментова хартия или фолио и го оставете в хладилника за 1 час.

Загрейте фурната до 165 °С. Постелете два големи листа за печене с пергаментова хартия.

Работете с всяко парче тесто поотделно. Поставете го между два листа пергаментова хартия и разточете с точилка до дебелина около 0,5 до 1 см.

С помощта на формички за сладки притиснете фигури в тестото и отстранете излишното. Оформете излишното тесто на голяма топка и продължете да разточвате и изрязвате форми, докато свърши цялото тесто.

Прехвърлете курабийките върху листове за печене и ги печете 11-14 минути, докато леко покафенеят по краищата. Охладете ги върху решетка, преди да ги консумирате.

Можете да намерите много повече информация за други полезни храни и рецепти в нашия блог, както и в книгите на Антъни Уилям.

За създаването на тази статия са използвани материали от Антъни Уилям - Medical Medium®

Антъни Уилям, създател на световното движение за сок от целина и автор на бестселъри №1 в класацията на "Ню Йорк Таймс" -"Лечителят Медиум", "Лечителят Медиум: Най-полезните храни", "Лечителят Медиум: Помощ за черния дроб", "Лечителят Медиум: Прочистване за здраве", “Лечителят медиум: Изцеление на щитовидната жлеза”, "Лечителят Медиум: Спасение за мозъка" и “Celery Juice” (все още не преведена на български език), е роден с уникалната способност да разговаря с Духа на състраданието, който му предоставя изключително точна информация за здравето, изпреварваща времето си.

Подобни публикации

[Видео] Имате ли синдром на раздразненото черво (СРЧ)?

[Видео] Антъни Уилям разбива митовете за детоксикацията

Казвали ли са ви, че не се чувствате добре, защото се детоксикирате?! Чували ли сте теорията, че прекалено бързата детоксикация е вредна?! З

Прочети още

[Видео] Еликсир за кожата от Антъни Уилям – подобрява производството на колаген и здравето на кожата

Този еликсир е мощно средство за поддържане на кожата. Оксидативният стрес може да натрупа токсини и основата на дермата да отслабне. За да

Прочети още

Този блог, неговото съдържание и всички свързани с него материали са представени само с информационна цел и не заместват медицински съвет, диагноза, лечение или предписание. Нищо, което се съдържа в този блог или е достъпно от него, не трябва да се счита за медицински съвет, диагноза, лечение или предписание, нито за обещание за ползи, претенция за излекуване, правна гаранция или гаранция за резултатите, които ще бъдат постигнати. Никога не пренебрегвайте медицински съвет или не отлагайте търсенето му заради нещо, което сте прочели в този блог или в някой от свързаните материали. Природник ЕООД и неговият екип не са медицинкси лица и нямат претенции да предоставят здравни услуги. Консултирайте се с лицензиран здравен специалист, преди да промените или прекратите каквито и да било настоящи лекарства, лечение или грижи, или да започнете каквато и да било диета, упражнения или програма за добавки, или ако имате или подозирате, че може да имате здравословно състояние, което изисква медицинска помощ. Агенцията по храните и лекарствата на Р. България не е оценила нито едно изявление, твърдение или представяне, направено в този блог или достъпно от него или от който и да е свързан материал. Съдържанието на този блог и всеки свързан материал не отразява непременно мнението на Природник ЕООД или на основния автор и не е гарантирано, че е правилно, пълно или актуално. Тази статия може да съдържа връзки към други ресурси в интернет. Тези връзки са предоставени като цитати и помощни средства, които да ви помогнат да идентифицирате и намерите други интернет ресурси, които може да представляват интерес, и нямат за цел да заявят или да означат, че Природник ЕООД или главният автор препоръчват, одобряват, подкрепят, спонсорират или са по някакъв начин свързани или асоциирани с което и да е лице или организация, свързани с материала, към който е препратка, или са законно упълномощени да използват търговско име, регистрирана търговска марка, лого, юридически или официален печат или символ, защитен с авторско право, който може да е отразен в материала, към който е препратка.

Виж повече Виж по-малко