Сега е идеалното време да се възползвате максимално от изобилието от сладки картофи и всички сортове зимни тикви, които са във всеки магазин за хранителни стоки и по пазарите за зеленчуци.

Сладките картофи са един от най-лечебните зеленчуци, с които разполагаме. Те помагат за понижаване на кръвното налягане и намаляване на стреса. Те са една от най-добрите противоракови храни и са особено полезни за предотвратяване на рака на гърдата, дебелото черво, белия дроб, кожата и устната кухина.

Сладките картофи са известни с това, че са лесно смилаеми и са много полезни при язви, възпалено дебело черво, храносмилателни разстройства и запек.

И на всичкото отгоре са много вкусни! Особено в тази бърза и лесна лечебна рецепта. Тя е идеална за вечеря и се съчетава чудесно с голяма свежа салата от зеленолистни зеленчуци, сочна чушка, домат, краставица и авокадо, с портокалов дресинг.

Съставки:

  • 2 сладки картофа, обелени и нарязани на кубчета; 
  • 2 скилидки чесън; 
  • 1 средно голяма глава сладък лук, нарязана на филийки; 
  • 1 см парче пресен корен от джинджифил ;
  • Щипка канела, индийско орехче или кардамон и/или морска сол и черен пипер

Топинг по желание: кокосова сметана или сметана от кашу и/или розмарин, мащерка или магданоз (ако искате рецепта без мазнини, не използвайте кокосова сметана или сметана от кашу)

Начин на приготвяне:

Сварете сладките картофи, лука, чесъна и джинджифила на пара, докато омекнат (около 45 минути).

Докато са още горещи, прехвърлете ги в блендер заедно с 1 чаша от течността от запарването. Блендирайте до гладка и кремообразна смес.

Ако е необходимо, можете да добавите още малко от останалата течност от запарването, за да получите желаната консистенция на супата.

По желание поръсете с подправки на вкус и добавете пресни билки като магданоз, розмарин или мащерка и малко кокосова или кашу сметана (ако използвате).

Можете да намерите много повече информация за други полезни храни и рецепти в нашия блог, както и в книгите на Антъни Уилям.

 

За създаването на тази статия са използвани материали от Антъни Уилям - Medical Medium®

Антъни Уилям, създател на световното движение за сок от целина и автор на бестселъри №1 в класацията на "Ню Йорк Таймс" - "Лечителят Медиум: Прочистване за здраве", "Лечителят Медиум: Помощ за черния дроб", "Лечителят Медиум: Най-полезните храни", "Лечителят Медиум", “Thyroid Healing”, “Celery Juice” и “Brain Saver” (все още не преведени на български език), е роден с уникалната способност да разговаря с Духа на състраданието, който му предоставя изключително точна информация за здравето, изпреварваща времето си.

Подобни публикации

[ВИДЕО] Мелатонин: нещо повече от средство за сън
[ВИДЕО] Мелатонин: нещо повече от средство за сън
Мелатонинът е невероятна хранителна добавка при безсъние и всякакви нарушения на съня, но това не е всичко, за което той помага. Този хормон помага на невротрансмитерите и глиалните клетки, което го прави полезен за хора, живеещи с проблеми с психичното здраве като депресия, тревожност, биполярно разстройство, деперсонализация, обсесивно-компулсивно разстройство (ОКР), необяснима дълбока тъга, чувство на изгубеност, мозъчна мъгла, проблеми с паметта, пристъпи на паника, нервност, лека умора и др. Мелатонинът може също така да спре свиването и атрофията на мозъка и да помогне за намаляване на туморите и кистите, както и за предотвратяване на техния растеж.
Прочети още
[ВИДЕО] Новата сокоизстисквачка за целина Omega MM1500
[ВИДЕО] Новата сокоизстисквачка за целина Omega MM1500
Компанията Omega пусна на пазара новата хоризонтална нискооборотна сокоизстисквачка MM1500, която също като предшественика си MM900 притежава специален накрайник за извличане на максимално количество сок от всяко стъбло целина. Този нов модел сокоизстисквачка ви дава възможност да правите също и плодови сорбета, ядкови млека и ядкови масла, бебешки храни и паста! Това е цялостна система за хранителни вещества, събрана в едно устройство!
Прочети още
[ВИДЕО] Най-добрата сокоизстисквачка за сок от стъблена целина
[ВИДЕО] Най-добрата сокоизстисквачка за сок от стъблена целина
Най-добрата сокоизстисквачка за изцеждане на сок от стъблена целина е студено пресоваща сокоизстисквачка. Тези сокоизстисквачки извличат сока от стъблената целина по-нежно и бавно и не генерират толкова много топлина по време на процеса на изстискване. Любимата нискооборотна сокоизстисквачка за сок от стъблена целина на Антъни Уилям е Omega MM900HDS хоризонтална пресоваща сокоизстисквачка - проектирана да извлича възможно най-много сок специално от стъблената целина - повече от всеки друг модел сокоизстисквачки.
Прочети още

Този блог, неговото съдържание и всички свързани с него материали са представени само с информационна цел и не заместват медицински съвет, диагноза, лечение или предписание. Нищо, което се съдържа в този блог или е достъпно от него, не трябва да се счита за медицински съвет, диагноза, лечение или предписание, нито за обещание за ползи, претенция за излекуване, правна гаранция или гаранция за резултатите, които ще бъдат постигнати. Никога не пренебрегвайте медицински съвет или не отлагайте търсенето му заради нещо, което сте прочели в този блог или в някой от свързаните материали. Природник ЕООД и неговият екип не са медицинкси лица и нямат претенции да предоставят здравни услуги. Консултирайте се с лицензиран здравен специалист, преди да промените или прекратите каквито и да било настоящи лекарства, лечение или грижи, или да започнете каквато и да било диета, упражнения или програма за добавки, или ако имате или подозирате, че може да имате здравословно състояние, което изисква медицинска помощ. Агенцията по храните и лекарствата на Р. България не е оценила нито едно изявление, твърдение или представяне, направено в този блог или достъпно от него или от който и да е свързан материал. Съдържанието на този блог и всеки свързан материал не отразява непременно мнението на Природник ЕООД или на основния автор и не е гарантирано, че е правилно, пълно или актуално. Тази статия може да съдържа връзки към други ресурси в интернет. Тези връзки са предоставени като цитати и помощни средства, които да ви помогнат да идентифицирате и намерите други интернет ресурси, които може да представляват интерес, и нямат за цел да заявят или да означат, че Природник ЕООД или главният автор препоръчват, одобряват, подкрепят, спонсорират или са по някакъв начин свързани или асоциирани с което и да е лице или организация, свързани с материала, към който е препратка, или са законно упълномощени да използват търговско име, регистрирана търговска марка, лого, юридически или официален печат или символ, защитен с авторско право, който може да е отразен в материала, към който е препратка.