Този невероятен 7-слоен дип ще зарадва и задоволи всички любители на разядките! Слоевете от кесо, салса, гуакамоле и пържен боб правят тази разядка впечатляваща. Повечето слоести дипове съдържат млечни продукти, вредни масла, рафинирана захар, оцет и други проблемни съставки.

Тази рецепта за 7-слоен дип на Лечителя Медиум е направена само от здравословни и богати на хранителни вещества продукти. Всички те имат своите уникални лечебни ползи, но нека разгледаме две от тях по-долу.

Доматите използват критични микроелементи, фитохимикали, витамини и минерали за подпомагане на много функции на черния дроб. Ликопенът е любимо хранително вещество, на което черният дроб се възхищава: черният дроб го използва, за да се предпази от увреждане на клетките, освен това ликопенът помага на черния дроб да детоксикира червените кръвни клетки безопасно, гладко и ефективно. Плодовите киселини в доматите помагат за поддържането на жлъчния мехур здрав, като спомагат за изхвърлянето на утайките от жлъчния мехур и дори за намаляване на размера на жлъчните камъни. Доматите поддържат вашия черен дроб здрав и предотвратява заболявания.

Авокадото е невероятно за мозъка. Здравословен източник на омега-6 мастни киселини, те могат да помогнат за възстановяване на централната нервна система и облекчаване на неврологични състояния. Консумацията на авокадо има и противостареещ ефект върху кожата, като намалява сухотата, придава ви здравословен блясък и допринася за изчезването на тъмните кръгове под очите. Те съдържат и антирадиационни агенти, които са фитоестрогенни, което означава, че могат да спрат свързаните с естрогена ракови заболявания на репродуктивната система и дебелото черво.

Съставки:

Пържен боб:

  • 1/2 средно голяма глава лук, нарязана на ситно;
  • 1 скилидка чесън, смляна;
  • 3 чаши сварен черен боб или боб пинто;
  • 1 ч.л. кимион;
  • 1/4-1/2 ч.л. чипотле на прах;
  • 1/2 чаша вода.

Гуакамоле:

  • 2 големи или 3 малки авокадота;
  • 1 скилидка чесън, смляна;
  • 2 с.л. ситно нарязан червен или бял лук;
  • 1/4 чаша пресен кориандър, нарязан на ситно;
  • 1-2 ч.л. пресни ситно нарязани халапеньо (по избор);
  • Сок от 1/2 лайм;
  • 1/4 чаша нарязан на кубчета домат.

Салса:

  • 2 чаши ситно нарязан домат;
  • 1/4 чаша ситно нарязан червен лук;
  • 2-3 с.л. сок от лайм;
  • 1 малка скилидка чесън, нарязана на ситно;
  • 1/2 чили серано или халапеньо, нарязани на ситно;
  • 1/3 чаша пресен кориандър, нарязан на едро;
  • 1/2 ч.л. смлян кимион (по избор).

Кесо:

Екстри:

  • 1 чаша червена чушка тип камба, нарязана на кубчета;
  • 1/4 чаша ситно нарязан зелен лук;
  • 1/4 чаша кориандър, нарязан на едро;
  • 1/3 чаша маслини, нарязани на филийки.

Начин на приготвяне:

За да приготвите кесото, поставете картофите, водата и морската сол в малка тенджера и ги оставете да заврат. Варете непокрити 10-15 минути, докато картофите омекнат. Отцедете течността от варенето в кана и я оставете настрана. Поставете сварените картофи в кана на блендер и добавете накиснатото кашу, сока от лайм, чесъна на прах, лука на прах, смления кимион, халапеньо, пушения червен пипер, доматеното пюре и куркумата. Добавете 2/3 чаша от течността за готвене в блендера и пасирайте сместа до получаването на много гладка смес. Ако е необходимо, добавете още малко течност. Опитайте и регулирайте подправките. Оставете настрана.

За да приготвите пържения боб, поставете средно голям керамичен тиган с незалепващо покритие на средно висока температура и добавете лука и чесъна. Гответе за 3-5 минути, докато лукът стане прозрачен, като при необходимост добавяте малко вода, за да не залепне. Отстранете от огъня и добавете боба, кимиона, чипотлето на прах и водата и пасирайте, докато получите равномерна смес. Можете също така да прехвърлите сместа в блендер и да я блендирате до гладка смес. Оставете настрана.

За да приготвите гуакамолето, добавете почистеното от костилките и обелено авокадо в средно голяма купа. Намачкайте с помощта на преса за картофи или вилица, докато гуакамолето стане гладка смес, но все още има по-големи парчета. Добавете всички останали съставки и разбъркайте внимателно с помощта на лъжица. Опитайте и регулирайте подправките. Оставете настрана.

За да приготвите салсата, комбинирайте всички съставки в средно голяма купа и разбъркайте добре. Оставете настрана.

За да сглобите, наредете в дълбок съд пласт от пържения боб, гуакамолето, салсата и кесото. Отгоре добавете нарязаните на кубчета червени чушки, зелен лук, кориандър и маслини. Сервирайте веднага.

Порция за 4-6 души.

Можете да намерите много повече информация за други полезни храни и рецепти в нашия блог, както и в книгите на Антъни Уилям.

За създаването на тази статия са използвани материали от Антъни Уилям - Medical Medium®

Антъни Уилям, създател на световното движение за сок от целина и автор на бестселъри №1 в класацията на "Ню Йорк Таймс" - "Лечителят Медиум: Прочистване за здраве", "Лечителят Медиум: Помощ за черния дроб", "Лечителят Медиум: Най-полезните храни", "Лечителят Медиум", “Thyroid Healing”, “Celery Juice” и “Brain Saver” (все още не преведени на български език), е роден с уникалната способност да разговаря с Духа на състраданието, който му предоставя изключително точна информация за здравето, изпреварваща времето си.

Подобни публикации

[ВИДЕО] Борите се с нежеланите килограми?
[ВИДЕО] Борите се с нежеланите килограми?
Увеличаването на излишното тегло не се дължи на метаболизма, хормоните или гените ви. Ако се борите с нежелано напълняване, в основата на проблема стои проблем с черния дроб, на който трябва да се обърне внимание. Когато черният ви дроб е претоварен, застоял и стане муден от токсини, токсични тежки метали, патогени и твърде много мазнини в храната, това може да доведе до увеличаване на теглото. Ключът към свалянето на нежеланото тегло и оздравяването на организма е пречистването и поддържането на черния дроб.
Прочети още
[ВИДЕО] Златото на душата - епизод от подкаста на Антъни Уилям
[ВИДЕО] Златото на душата - епизод от подкаста на Антъни Уилям
Страданието, раните, болката, загубите, скръбта, трудностите, изпитанията, разочарованията и битките не са това, което всеки от нас би избрал. Когато те ни сполетят обаче, ние получаваме най-големите си съкровища.
Прочети още
[ВИДЕО] Мелатонин: нещо повече от средство за сън
[ВИДЕО] Мелатонин: нещо повече от средство за сън
Мелатонинът е невероятна хранителна добавка при безсъние и всякакви нарушения на съня, но това не е всичко, за което той помага. Този хормон помага на невротрансмитерите и глиалните клетки, което го прави полезен за хора, живеещи с проблеми с психичното здраве като депресия, тревожност, биполярно разстройство, деперсонализация, обсесивно-компулсивно разстройство (ОКР), необяснима дълбока тъга, чувство на изгубеност, мозъчна мъгла, проблеми с паметта, пристъпи на паника, нервност, лека умора и др. Мелатонинът може също така да спре свиването и атрофията на мозъка и да помогне за намаляване на туморите и кистите, както и за предотвратяване на техния растеж.
Прочети още

Този блог, неговото съдържание и всички свързани с него материали са представени само с информационна цел и не заместват медицински съвет, диагноза, лечение или предписание. Нищо, което се съдържа в този блог или е достъпно от него, не трябва да се счита за медицински съвет, диагноза, лечение или предписание, нито за обещание за ползи, претенция за излекуване, правна гаранция или гаранция за резултатите, които ще бъдат постигнати. Никога не пренебрегвайте медицински съвет или не отлагайте търсенето му заради нещо, което сте прочели в този блог или в някой от свързаните материали. Природник ЕООД и неговият екип не са медицинкси лица и нямат претенции да предоставят здравни услуги. Консултирайте се с лицензиран здравен специалист, преди да промените или прекратите каквито и да било настоящи лекарства, лечение или грижи, или да започнете каквато и да било диета, упражнения или програма за добавки, или ако имате или подозирате, че може да имате здравословно състояние, което изисква медицинска помощ. Агенцията по храните и лекарствата на Р. България не е оценила нито едно изявление, твърдение или представяне, направено в този блог или достъпно от него или от който и да е свързан материал. Съдържанието на този блог и всеки свързан материал не отразява непременно мнението на Природник ЕООД или на основния автор и не е гарантирано, че е правилно, пълно или актуално. Тази статия може да съдържа връзки към други ресурси в интернет. Тези връзки са предоставени като цитати и помощни средства, които да ви помогнат да идентифицирате и намерите други интернет ресурси, които може да представляват интерес, и нямат за цел да заявят или да означат, че Природник ЕООД или главният автор препоръчват, одобряват, подкрепят, спонсорират или са по някакъв начин свързани или асоциирани с което и да е лице или организация, свързани с материала, към който е препратка, или са законно упълномощени да използват търговско име, регистрирана търговска марка, лого, юридически или официален печат или символ, защитен с авторско право, който може да е отразен в материала, към който е препратка.