Здравословен веган омлет

Рецепти
Aneliya Dikova на • 3 мин. четене
Здравословен веган омлет

Този вкусен омлет е идеален за любителите на пикантна закуска, на брънч с приятели през уикенда или в комбинация със зелена салата за вечеря. Той е изпълнен с вкусове и лесно може да се персонализира според вашите предпочитания. Пюрето от авокадо не е задължителна добавка, но и в двата случая вкусът е фантастичен!

Картофът като цяло е ценен и полезен за нашето здраве: картофените растения черпят от земята едни от най-високите концентрации на макро и микроелементи. Картофите са също така богати на калий и витамин Б6, както и фантастичен източник на аминокиселини, особено на лизин в неговата биоусвоима форма. Лизинът е мощно оръжие срещу ракови заболявания, чернодробни заболявания, въпаления и вируси като Епщайн-Бар и херпес зостер, които стоят в основата на ревматоидния артрит, болките в ставите, автоимунните заболявания и др. Картофите ще бъдат ваши съюзници, ако искате да се преборите с хронични заболявания на черния дроб, да укрепите бъбреците, да успокоите нервите и храносмилателния тракт и да обърнете хода на болестта на Крон, колита, синдрома на раздразнените черва или пептична язва.

Съставки:

  • 1 кг. картофи, обелени и настъргани;
  • 1 с. л. нишесте от арарут;
  • 1/2 ч.л. сушена мащерка;
  • 1 ч.л. лук на прах;
  • 1/4 ч.л. чесън на прах;
  • Морска сол, на вкус (по желание);
  • 1/4 ч.л. зехтин (по избор);
  • 1/4 червен лук, нарязан на ситно;
  • 250 гр. аспержи, почистени и нарязани на едро;
  • 1/2 ч.л. сушен риган;
  • 1/2 ч.ч. разполовени чери домати
  • 1/2 авокадо, намачкано на пюре (по избор)
  • 1/3 ч.ч. прясна рукола;
  • Изстискайте сока на половин лимон.

Начин на приготвяне:

Поставете настърганите картофи в муселинова кърпа или торбичка за мляко и изстискайте излишната влага. Добавете картофите в средна по големина купа заедно с нишестето от арарут, сушената мащерка, лука на прах, чесъна на прах и морската сол (ако използвате). Разбъркайте, докато се смесят.

Поставете тиган с незалепващо покритие на средно висока температура. Намажете с четка със зехтин (ако използвате). Добавете настърганите картофи в тигана на плосък, равномерен слой. Гответе за 12-15 минути, докато станат хрупкави и покафенеят отдолу, като от време на време натискате картофите с гърба на шпатула, за да се слепят. Внимателно обърнете картофения блат. Продължете да готвите за 10-12 минути, докато се получи хрупкава коричка.

За да приготвите плънката, поставете отделен тиган отново на средно висока температура. Добавете червения лук и гответе за 2-3 минути, докато омекне. Добавете аспержите и гответе още 3-5 минути, като разбърквате често, докато омекнат. Добавете сушения риган и чери доматите и продължете да готвите, докато чери доматите започнат да се пукат, около 2-3 минути, подправете с морска сол (ако използвате) и отстранете от огъня.

За да поднесете, поставете омлета в чиния и добавете пюрето от авокадо (ако използвате) и готовите зеленчуци към едната половина. Отгоре добавете рукола и изстискайте лимонов сок. Затворете другата половина на омлета върху плънката. Сервирайте веднага.

Порция за 1 човек.

Για τη δημιουργία αυτού του άρθρου χρησιμοποιήθηκε υλικό από τον Anthony William - Medical Medium®

Anthony William, Δημιουργός του Worldwide Celery Juice Movement και #1 συγγραφέας με τις μεγαλύτερες πωλήσεις των New York Times -"Healer Medium: Cleanse for Health", "Healing Medium: Liver Help", "Το θεραπευτικό μέσο: οι πιο χρήσιμες τροφές", "Healerthe Medium", "The Healing Medium: Thyroid Healing", "Celery Juice" and " Brain Saver» (όχι ακόμα μεταφρασμένο στα βουλγαρικά), γεννήθηκε με τη μοναδική ικανότητα να συνομιλεί με το Πνεύμα της συμπόνιας, το οποίο του παρείχε εξαιρετικά ακριβείς πληροφορίες για την υγεία που ήταν μπροστά από την εποχή του.

Αυτό το ιστολόγιο, το περιεχόμενό του και όλο το σχετικό υλικό παρουσιάζονται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν υποκαθιστούν ιατρική συμβουλή, διάγνωση, θεραπεία ή συνταγή. Τίποτα που περιέχεται ή είναι προσβάσιμο από αυτό το ιστολόγιο δεν πρέπει να θεωρείται ιατρική συμβουλή, διάγνωση, θεραπεία ή συνταγή, ούτε υπόσχεση οφελών, αξίωση θεραπείας, νομική εγγύηση ή εγγύηση για τα αποτελέσματα που πρέπει να επιτευχθούν . Ποτέ μην αγνοείτε τις ιατρικές συμβουλές και μην καθυστερείτε να τις αναζητήσετε λόγω κάτι που διαβάζετε σε αυτό το ιστολόγιο ή οποιουδήποτε σχετικού υλικού. Η Prirodnik EOOD και η ομάδα της δεν είναι ιατρικά πρόσωπα και δεν ισχυρίζονται ότι παρέχουν υπηρεσίες υγείας. Συμβουλευτείτε έναν εξουσιοδοτημένο επαγγελματία υγείας πριν αλλάξετε ή διακόψετε οποιοδήποτε τρέχον φάρμακο, θεραπεία ή φροντίδα, ή ξεκινήσετε οποιοδήποτε πρόγραμμα δίαιτας, άσκησης ή συμπληρώματος ή εάν έχετε ή υποψιάζεστε ότι μπορεί να έχετε μια ιατρική πάθηση , η οποία απαιτεί ιατρική φροντίδα. Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων της Δημοκρατίας της Βουλγαρίας δεν έχει αξιολογήσει καμία δήλωση, αξίωση ή δήλωση που έγινε ή είναι προσβάσιμη από αυτό το ιστολόγιο ή οποιοδήποτε σχετικό υλικό. Το περιεχόμενο αυτού του ιστολογίου και οποιουδήποτε σχετικού υλικού δεν αντικατοπτρίζει απαραίτητα τη γνώμη του Prirodnik EOOD ή του κύριου συγγραφέα και δεν είναι εγγυημένο ότι είναι σωστό, πλήρες ή ενημερωμένο. Αυτό το άρθρο μπορεί να περιέχει συνδέσμους προς άλλους πόρους στο Διαδίκτυο. Αυτοί οι σύνδεσμοι παρέχονται ως αναφορές και βοηθήματα για να σας βοηθήσουν να εντοπίσετε και να βρείτε άλλους πόρους του Διαδικτύου που μπορεί να σας ενδιαφέρουν και δεν προορίζονται να δηλώσουν ή να υπονοήσουν ότι η Prirodnik EOOD ή ο κύριος συγγραφέας συνιστά, υποστηρίζει, υποστηρίζει, χορηγεί ή σχετίζονται με οποιονδήποτε τρόπο ή συνδέονται με οποιοδήποτε πρόσωπο ή οργανισμό που σχετίζεται με το αναφερόμενο υλικό ή είναι νόμιμα εξουσιοδοτημένοι να χρησιμοποιούν εμπορική ονομασία, καταχωρημένο εμπόριο εμπορικό σήμα, λογότυπο, νομική ή επίσημη σφραγίδα ή σύμβολο που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα που μπορεί να εμφανίζεται στο αναφερόμενο υλικό.

Виж повече Виж по-малко
Κατηγορίες
Ενδιαφέροντα άρθρα
  • Динена лимонада с ягоди и джинджифил
    Динена лимонада с ягоди и джинджифил

    В горещите дни няма нищо по-хубаво от истински освежаваща и хидратираща напитка. Към невероятният вкус на тази динена лимонада с...

    • 2 мин. четене
  • Свежа манго салца
    Свежа манго салца

    Насладете се на тази свежа манго салца по всяко време на деня. Чудесно е да се консумира самостоятелно или да...

    • 2 мин. четене
  • Здравословен веган омлет
    Здравословен веган омлет

    Този вкусен омлет е идеален за любителите на пикантна закуска, на брънч с приятели през уикенда или в комбинация със...

    • 3 мин. четене
Ετικέτες
Антъни УилямЛечителят МедиумЩитовидна жлеза

Παρόμοια άρθρα

Ябълков пай без мазниниРецепти
Ябълков пай без мазнини

Няма нищо по-хубаво от ябълков пай! Освен ако не е ябълков пай без мазнини, без глутен и без млечни продукти, което означава, че можете да...

От Aneliya Dikova • 2 мин. четене
Прочети повече
Печено брюкселско зеле с кленов сиропРецепти
Печено брюкселско зеле с кленов сироп

Брюкселското зеле в тази рецепта е невероятно привлекателно. То е сладко, пикантно, остро и богато на аромати. Ако пикантното не е по вашия вкус, не...

От Aneliya Dikova • 3 мин. четене
Прочети повече
Вода с червени боровинкиРецепти
Вода с червени боровинки

Тази вода с червени боровинки е простият и перфектен баланс между тръпчиво и сладко. Лесна е за приготвяне, красива за гледане и вкусен начин да...

От Aneliya Dikova • 2 мин. четене
Прочети повече
Двойно печени сладки картофиРецепти
Двойно печени сладки картофи

Тази кремообразна, декадентска рецепта за сладки картофи е също толкова успокояваща, колкото и вкусна. Печените сладки картофи се смесват с домашен крем от кашу и...

От Aneliya Dikova • 3 мин. четене
Прочети повече